＊今日の献立＊

・ご飯
・さばのごま風味焼き
・秋のお吸い物
・野菜の彩り和え
・みかん
・牛乳


　１１月２４日は「和食の日」です。
　　
　給食では、和食の日にちなみだしのうま味をしっかり味わえる「秋のお吸い物」を食べます。

　だしの種類には、煮干しだし・・イワシ等の小魚を使っています。削り節だし・・鰹を煮て煙でいぶして乾燥し削ったものを使っています。昆布と削り節の合わせだし・・乾燥させた昆布と削り節を使っています。
　　　　　　　　　
　今日の「秋のお吸い物」のだしは、昆布と削り節の合わせだしです。