7月15日の給食毎年、かぼちゃの重さを競うコンテストがアメリカやヨーロッパ、 日本各地でも開催されています。 出場するかぼちゃは「アトランティックジャイアント」という種類です。 2011年、北海道の大会で日本記録が出ました。 記録は、591kgです。(普通のかぼちゃは、1kgです。) ちなみに世界記録は、2016年、ドイツの大会で出た1190.5kgです。 今日の給食では、八王子産のかぼちゃを使った。 「かぼちゃのクリームスープ」を作りました。 ホワイトルーは、手作りです。滑らかに仕上がりました。 今が旬の夏野菜です。ほくほくして甘味があります。 しっかり食べようね! |