６月２４日（金）の給食
・ごはん ・さんまの梅煮 ・筑前煮 ・キャベツのじゃこ炒め ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊じゃがいも・・・尾崎農園から届きました♪ ６月２３日（木）の給食
・とりごぼうごはん ・ホキのごまがらめ ・ゆばのすまし汁 ・青菜のお浸し ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ・こまつな ※今日は、ゆばのお話です。 ゆばは、大豆製品のひとつで、豆乳を煮詰めた時にできる 表面の膜状のものをすくいとったものが、「生ゆば」、 乾燥したものが「干しゆば」です。 日光のゆばの歴史は古く、修行するお坊sんが、険しい 山道を歩くのに軽くて保存がきき、栄養がすぐれた食品 として利用していたそうです。 今日は、すまし汁にしていただきました♪ ６月２１日（火）の給食
・八王子ナポリタンサンド ・野菜スープ ・ベーコンポテト ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊たまねぎ ＊じゃがいも ※八王子ナポリタン（はちナポ） 八王子の新しいご当地グルメです。 はちナポの特徴は・・・ １、たっぷりの「きざみたまねぎ」がのっていること！ ２、八王子でとれた食材を使っていること！ 今日は、川町の尾崎農園でとれた「たまねぎ」を 使って作りました。 上にのっているきざみたまねぎは、シャキシャキした 食感が残るようオーブンで仕上げました。 ６月２０日（月）の給食
・ごはん ・鶏肉とうずら卵のさっぱり煮 ・けんちん汁 ・小松菜えのきのり ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊じゃがいも・・・尾崎農園から届きました♪ ６月１７日（金）の給食
・パン ・照り焼チキン ・コーンポテト ・チャウダー ・オレンジジュース ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊たまねぎ ＊じゃがいも ６月１６日（木）の給食
・中華丼 ・ワンタンスープ ・茎わかめの生姜炒め ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊たまねぎ ※今日の中華丼の具は、えび・いか、豚肉・うずらの卵、 そして、たくさんの野菜が入って栄養満点です。 ごはんとの相性もバッチリです！！ ６月１５日（水）の給食
・大豆ピラフ ・野菜のカレースープ煮 ・手作りさかなナッツ ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊じゃがいも ＊たまねぎ ６月１４日（火）の給食
・ごまごはん ・鯖の塩焼き ・じゃが芋のそぼろ煮 ・揚げと小松菜の煮びたし ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊たまねぎ ＊こまつな ６月１０日（金）の給食
・梅若ごはん ・ちくわのごまマヨネーズ焼き ・みそ汁 ・彩り和え ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊こまつな ＊だいこん ※今日は「梅」のお話です。 梅干しは、日本で食べられている伝統的な漬物です。 黄色く熟したうめの実を塩に漬けて干して作ります。 昔の人は暑くなって食欲がわかなくなると、梅干しを 一粒食べたそうです。 梅干しのすっぱい成分は「クエン酸」といい、体の 疲れをとってくれて、すっぱい刺激で食欲もわきます。 これからが夏本番です！ しっかり食べて、暑さに負けない元気な体を作りましょう！ ６月９日（木）の給食
・五穀ごはん ・あじのピリから焼き ・ご汁 ・野菜のおかか和え ・冷凍みかん ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊だいこん ＊こまつな ＊キャベツ ※あじのピリから焼きは、にんにく・しょうが 酒・砂糖・しょうゆ・トウバンジャンにあじを 漬けて、オーブンで焼きました。 ６月８日（水）の給食
・海鮮豆腐丼 ・わかめと卵のスープ ・くるみ黒糖 ・牛乳 ※今日の海鮮豆腐丼は、豆腐、えびやいかの魚介 そしてたくさんの野菜が入って栄養満点です。 トウバンジャンが入り、ピリ辛になっています。 ６月７日（火）の給食
・パン ・ポテトとアスパラのグラタン ・ミネストローネ ・塩きゅうり ・牛乳 ☆〜今日の八王子産〜☆ ＊たまねぎ・・尾崎農園から届きました。 ※給食のホワイトソースは、手作りです。 小麦粉・バター・サラダ油で作ったルーを 温めた牛乳でダマができないようにのばしていきます。 炒めた具と合わせたら、１人分ずつカップに入れ、 チーズをかけ、オーブンでこんがり焼いたら 出来上がりです♪ ６月６日（月）の給食
・かみかみ高菜ごはん ・みそ汁 ・大根ごまサラダ ・バレンシアオレンジ1/4個 ・牛乳 ※６月４日は「虫歯予防デー」です。 よく噛んで食べると「だ液」がたくさん出ます。 「だ液」は虫歯菌を薄くするため、よく噛んで 食べると虫歯予防になるのです。 今日の「かみかみ高菜ごはん」は、大豆やちりめんじゃこ が入って噛むことを意識したごはんになっています。 ６月３日（金）の給食
・磯ごはん ・鮭のちゃんちゃん焼き ・じゃがいもの旨煮 ・ゆで空豆 ・牛乳 ※今日の空豆は、１年生がさやむきをしてくれました。 みんなにおいしく食べてもらえるように、丁寧に さやむきをしてくれました。 １年生に感謝して、みんなでおいしくいただきました♪ ６月２日（木）の給食
・豆入りドライカレー ・じゃがころ揚げ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 ☆〜今日の八王子産の野菜〜☆ ＊たまねぎ・・・川町の尾崎農園から届きました♪ ※尾崎農園から届いた３０ｋｇのたくさんの玉ねぎを よ〜く炒めて、ドライカレーを作りました。 今日は、ミキサーにかけて細かくした大豆も入ったので 栄養たっぷりです。 ６月１日（水）の給食
・麦ごはん ・焼きししゃも ・肉豆腐 ・きゅうり南蛮 ・牛乳 〜☆今日の八王子産の野菜〜☆ ＊たまねぎ・・川町の尾崎さんから届きました。 ＊きゅうり・・小比企町から届きました。 ５月３１日（火）の給食
・ごはん ・かつおの竜田揚げ ・野菜炒め ・金時豆の甘煮 ・冷凍みかん ・牛乳 ※今日は「かつお」のお話です。 かつおは、サバの仲間で大きくなると、体長1メートル 体重１８キログラムほどになります。 春は、日本の近くの海を北に向かって泳ぎます。 今日は、調味料に漬け込んだかつおを揚げました♪ ５月３０日（月）の給食
・きんぴらサンド ・豆腐のカレー煮 ・じゃがいものおかかバター ・牛乳 ※今日は「ごぼう」のお話です。 ごぼうの旬は秋から冬にかけてですが、新ごぼうの旬は ４月から６月です。新ごぼうは秋に植えて、まだ小さくて 若い今の時期に食べるごぼうです。 新ごぼうは、柔らかく、味や香りがやさしくて、 とってもおいしいです。 今日は、きんぴらにしました♪ ５月２７日（金）の給食
・グリンピースごはん ・豆あじの南蛮漬け ・ごじる ・塩きゅうり ・牛乳 ※今日のグリンピースごはんのグリンピースは ２年生がさやむきをしてくれました。 元八東小のみんなにおいしく食べてもらえるように 丁寧にむいてくれました。 頑張った２年生に感謝してみんなでおいしく頂きました♪ ５月２５日（水）の給食
・マーガリンパン ・鮭のハーブ焼き ・アスパラコーン ・春野菜のスープ煮 ・牛乳 ※「アスパラガスのお話」 日本へは、鑑賞用として入ってきました。 食用として本格的に栽培が始まったのは、 大正時代になってからです。 アスパラの旬は、４月下旬から６月にかけてです。 ビタミンがたっぷりで、アスパラギン酸などを含みます。 |
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