１２月８日（火）の給食
・ほうとううどん ・豆腐の真砂揚げ ・こんにゃくの甘辛煮 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（長沼町の菱山農園） ・だいこん（小比企町の鈴木農園） から届きました♪ １２月７日（月）の給食
・きびごはん ・ししゃもの磯辺焼き ・いりどり ・青菜のお浸し ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（長沼町の菱山農園） ・キャベツ（小比企町の鈴木農園） から届きました♪ １２月４日（金）の給食
・すき焼き風混ぜご飯 ・芋の子汁 ・キャベツのさっぱり煮 ・みかん ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（菱山農園） ・だいこん（鈴木農園） ・キャベツ（鈴木農園） から届きました♪ ※今日の芋の子汁は、里芋がたっぷり入りました。 里芋のぬるぬるは、食物繊維でおなかの調子を 整えてくれます。 寒い季節には、体があたたまりますね。 １２月３日（木）の給食
・切り干しごはん ・いわしのつみれ団子汁 ・じゃがころ揚げ ・みかん ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・はくさい（尾崎農園） ・ながねぎ（尾崎農園） ・にんじん（菱山農園） ・だいこん（鈴木農園）から届きました♪ １２月２日（水）の給食
・きんぴらサンド ・ポークビーンズ ・フレンチサラダ ・牛乳 ★今日の八王子産野菜★ ・にんじん（長沼町の菱山農園） ・キャベツ（小比企町の鈴木農園） より届きました♪ １１月２６日（木）の給食
・和風きのこピラフ ・ポテトピザ ・コーンと卵のスープ ・牛乳 ※今日は今が旬のきのこを使ってピラフを作りました。 給食にも、たくさんの種類のきのこが登場します。 しいたけ・しめじ・なめこ・えのきたけ・エリンギ きくらげ・マッシュルームなどです。 きのこには食物繊維やビタミンがたっぷりです。 骨を強くする働きもあります。 給食では、炒めた具と炊き上がったごはんを釜の中で 混ぜて出しています。（画像３） １２月１日（火）の給食
・豆腐の旨煮丼 ・くずきりスープ ・豆ナッツ黒糖 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・はくさい ・ながねぎ （川町の尾崎農園）から届きました♪ １１月３０日（月）の給食
・セサミトースト ・チキンビーンズ ・ホットサラダ ・牛乳 ※チキンビーンズのブラウンルーは、サラダ油・バター 小麦粉から手作りしています。 ２０分以上かけて、焦がさないように作ってくれています。 １１月２７日（金）の給食
・八王子産の白いごはん ・いわしの香り揚げ ・かきたま汁 ・野菜のごまおかか ・牛乳 ※今日は、「八王子産の白いごはん」を味わう日でした。 高月町で収穫されたお米です。 お米ができるまでには、８８回もの作業があり、とても 手間をかけて作って下さいました。 炊き上がったごはんは、真っ白で艶があって、とっても おいしかったです♪ １１月２５日（水）の給食
・マーボー丼 ・春雨スープ ・茎わかめのじゃこ炒め ・みかん１/２個 ・牛乳 １１月２４日（火）の給食
・かてめし ・秋のすまし汁 ・京がんもの煮物 ・浅漬け ・牛乳 ※１１/２４は、「和食の日」。 「和食の味」の鍵になるのは「出汁のうま味」といいます。 日本で発見された「うま味」は今や、「ＵＭＡＭＩ」として 世界で注目されています。 給食のスープや汁物の出汁もかつお節や昆布などでとって います。今日は、かつお節で出汁をとり、すまし汁を作りました。 出汁のうま味をよく味わって下さい。 １１月２０日（金）の給食
・五穀ごはん ・わかめのにんにく炒め ・いかのカリント揚げ ・肉じゃが ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん(長沼町の菱山農園)より届きました♪ １１月１９日（木）の給食
・ごはん ・白身魚のレモンソースがけ ・さつまいものみそ汁 ・五目きんぴら ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（長沼町の菱山農園） ・だいこん（小宮町の和田農園） から届きました♪ １１月１８日（水）の給食
・焼き鳥丼 ・味噌けんちん汁 ・キャベツのしょうが風味 ・みかん１/２個 ・牛乳 ※今日の焼き鳥丼は、下味をつけた鶏肉と葱を オーブンで焼き、タレと合わせました。 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（長沼町の菱山農園） ・だいこん（小宮町の和田農園） から届きました。 １１月１７日（火）の給食
・五目ちらしずし ・鶏肉の三味焼き ・七宝汁 ・みかん１/２個 ・牛乳 ※今日は、七五三にちなんで、それぞれの数字が ついた料理です。 １１月１５日にお宮参りをし、子供の成長を祝う 行事です。昔は病気なので子供が亡くなってしまう ことが多く、子供の無事な成長を祝ったことが始まりです。 ★今日の八王子産の野菜★ にんじん 長沼町の菱山農園から届きました。 １１月１２日（木）の給食
・さつま芋ごはん ・すき焼き風煮物 ・煮浸し ・みかん1/2個 ・牛乳 ※今日は、今が旬のさつま芋を使って さつま芋ごはんを作りました。 さつま芋には、食物繊維・ビタミンＣが 含まれているので、体の中も外もキレイに してくれます。 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・こまつな 長沼町の菱山農園から届きました。 11月１３日（金）の給食
・チリビーンズサンド ・野菜のスープ煮 ・ヨーグルトポムポム ・みかんジュース ※今日は、りんごのお話です。 「１日１個のりんごで医者いらず」 これは、りんごを食べると病気になりにくく、 医者が必要なくなってしまう、という意味の ことわざです。 りんごには、おなかの調子を整えたり、体の疲れを とる働きがあり、体にとってもよいからです。 今日は、りんごを使って「ヨーグルトポムポム」を 作りました。「ポム」とはフランス語で「りんご」の ことを言います。 ヨーグルトポムポムは、ヨーグルトとりんごを使った ケーキです。 １１月９日（月）の給食
・中華丼 ・わかめスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 ※中華丼には、豚肉・いか・えび・人参・白菜・たけのこ などたくさん野菜が入ってバランスもよく栄養満点です。 ★★今日の地場産物★★ にんじん・・・長沼町の「菱山農園」より届きました♪ １１月１１日(水）の給食
・麦ごはん ・鮭の照り焼き ・とん汁 ・ピリ辛きゅうり ・牛乳 １１月１０日（火）の給食
・あしたばパン ・とびうおメンチ ・こふき芋 ・ミネストローネ ・牛乳 ※今日の給食は、八丈島産の食材を使った地場産献立です。 八丈島でとれた、とびうおのミンチを使ってメンチを 作りました。ひとつひとつ、手で形を整え調理員さん 達が作ってくれました。 あしたばパンは、あしたばの香り、味がして若草色である ことが特徴のパンです。 とびうおメンチの残りは、全体で８０ｇでした!! みんなよく食べてくれていました♪ |
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