12月22日【2学期最後の給食でした！】
・甘辛チキン ・ミネストローネ ・フレンチポテト ・桑都カップケーキ ・セレクト飲み物 今日は給食室から少し早いクリスマスプレゼントということで、クリスマスをイメージした給食でした🎄桑都カップケーキは、生地に桑の葉粉を混ぜて作りました。 『セレクト飲み物』は、りんごジュース・オレンジジュース・ジョア（プレーン）・ジョア（いちご）・牛乳の5つからそれぞれ好きなものを事前に選んでもらい、今日は自分がセレクトしたものを飲む！というワクワクするイベントです✨ 暑い夏から始まり、あっという間に寒い12月になってしまいました！本校は近隣校に比べて学級閉鎖もとても少なく、みんな元気に2学期を終えることができてうれしく思います😊 冬休みも生活リズムを整えて、風邪をひかないようにしましょう！ 12月20日の給食
・ししゃものカレー焼き ・じゃがいものそぼろ煮 ・小松菜とコーン炒め ・牛乳 今日は旬の小松菜を食べました。小松菜の名前の由来を知っていますか？ 江戸時代に小松川の近くで栽培されていたことから『小松菜』という名がついたそうです。 旬は11月〜3月と寒い時期で、霜が降りると甘味が増します。最近とても寒いので甘みたっぷりの小松菜が手に入るかもしれません！😊 ししゃもは、カレー粉で味をつけて焼きました！カレーの香りはごはんにもよく合います！給食ではサバをカレー味にすることもあり、魚とカレー意外と相性がいいので、おうちでもぜひやってみてください🐟 12月19日【八王子産ブロッコリー】
・鯖の七味焼き ・八王子産ブロッコリーのごま醤油和え ・呉汁 ・牛乳 今日は八王子にある尾崎農園でつくったブロッコリーを食べました！ 尾崎農園では7月ごろに種をまき、暑い夏を超え12月に収穫できます。葉に日光がよく当たるとおいしいよく育つそうです。葉に穴が開かないように暑い中、虫がつかないようにしていたそうです。 尾崎農園にインタビューをしてきた動画を給食時間に流しました😊どうやって作っているのか、おいしいブロッコリーを作るためにやっていることなどを、動画で見ることができました。地産地消を身近に感じてくれたらうれしいです。 12月18日の給食
・ツナポテトぎょうざ ・みかん ・牛乳 今日は旬のみかんを食べました！給食でよく食べる「温州みかん」という種類のみかんは、日本で生まれました。そのほかの柑橘類は世界中にいろいろな種類があり、多くは外国で生まれ日本に広がりました。 みかんには、ビタミンＣが含まれ風邪を予防する働きがあります🍊 寒い時期にぴったりのみかんを食べて、元気に過ごしましょう！ 12月15日【米粉パンを食べる日】
・金時豆のポークシチュー ・フレンチサラダ ・みかん ・牛乳 日本では米の消費量がどんどん減少して、50年前と比べると約半分です。お米を食べる量が減ると、田んぼが減ってしまい、そこに住む生き物がいられなくなってしまいます。さらに、田んぼは大雨が降った際に自然のダムとして洪水を防ぐ働きがありますが、田んぼが減ると洪水になる危険があります。 そうならないために私たちができることは、お米や米粉パンなど米を原料にした食べ物を食べて、米の消費量を増やすことです！田んぼを増やし、自然を守ることができます🌎 米粉でつくったパンやケーキは、もちっとしています。今日の米粉パンも風味がいつもよりもおいしい！と言っている子がいました✨ お家で料理やお菓子を作る機会がありましたら、ぜひ米粉を使ってみてください😊 12月14日【和み献立・鳥取県の郷土料理】
・さわらの香り揚げ ・ブロッこんぶ ・じゃぶ汁 鳥取県では、さわらがよくとれます。また、ブロッコリーの生産量が西日本で1番多いことから、給食でも特産品であるさわらとブロッコリーを食べました。ブロッこんぶは、鳥取県の給食でも出るメニューです✨ どんどろけめしとじゃぶ汁は、名前だけではどんな料理か想像しにくいですよね。 どんどろけめしは、炒めた豆腐と具を入れた混ぜご飯です。じゃぶ汁は、鳥取県の日野峡（ひのだに）という地域の郷土料理で、野菜や肉、きのこを入れた汁物です。 画像2.3枚目にも、詳しく書いてあります。 12月13日の給食
・四川豆腐 ・ごまめナッツ ・春雨スープ ・牛乳 今日は四川豆腐を食べました！四川は中国にある地域の名前で、四川料理と言えば辛い料理が有名ですが、給食なので辛みは抑えて作っています。 マーボー豆腐とは違い、みそが入っていません。ですが、チンゲンサイ・干ししいたけ・たけのこなどいろいろな野菜が入っていました！ 食育メモは、ＳＤＧｓの「14.海の豊かさを守ろう」について紹介しました。プラスチックごみを外に放置すると、劣化して細かくなります。その粒は、とても小さくなり『マイクロプラスチック』になります。プラスチックごみは、環境問題の一つです。 ごみは、きちんと捨てて海の豊かさを守りましょう！🐟 12月12日【野菜350】
・小松菜のじゃこ炒め ・具沢山みそしる ・牛乳 野菜は1日350グラム食べると、健康に過ごせるといわれています。 今日の給食に入っている野菜の量は、110グラムでした。残りの240グラムはお家で食べましょう！ 12月11日【八王子産しょうが】
・ちくわのマヨネーズ焼き ・八王子産の鶏団子汁 ・わかめとツナの和え物 ・牛乳 八王子産のしょうがをたっぷり使用した鶏団子が入った、鶏団子汁をいただきました。汁の方にもしょうがが入っているので、しょうがの香る汁物でした。 しょうがの独特な香りには肉や魚の臭み消す働きがあります。ほかにも、体を温める働きもあるので、今の時期にぴったりの食材です！ 12月8日【冬・はちナポスープ仕立て】
・タンドリーチキン ・冬🍅はちナポスープ仕立て ・コーンポテト ・牛乳 八王子市のご当地グルメの一つになっている「はちナポ」を、スープ仕立てにしていただきました！はちナポとは、「はちおうじナポリタン」の略です。 八王子産のにんじん・キャベツを使用し、みじん切りの玉ねぎをスープに入れました。はちナポは、八王子産の食材を使うことと刻み玉ねぎを載せていることが条件です！ 今回は、スープにしていただきました！ リボンの形のマカロニも入って、見た目も華やかに仕上がりました🎀 12月7日の給食
・ワンタンスープ ・豆黒糖 ・牛乳 今日の食育メモでは、昨日の食べ残しについて紹介しました。（画像２枚目）月に1度ほど食育メモに載せるようにしています。 昨日はどのクラスもよく食べていたので、食べ残しがとても少なく、中でも『ポップビーンズ』7人分、『みかん』0人分はとても素晴らしいです✨ 給食時間に記録やホームページ用に写真を撮っているのですが、「クラス全員を撮って〜！」と希望があったので1年1組をパシャリ📷（全員は入らなかったです…） 給食の時間が楽しいことがよくわかります！３学期に試食会を実施できたら、保護者の方にも見ていただきたいです😊。 12月6日【八王子市尾崎農園の白菜】
・ポップビーンズ ・白菜スープ ・みかん ・牛乳 八王子市にある尾崎農園さんの白菜を使用しました。 尾崎農園さんでは旬の野菜を作っており、給食にも提供してもらっています。（画像2枚目） 先日、給食担当（1年担任）の平良先生と尾崎さんへインタビューをしてきました。その時に聞いたことや写真を動画にして、児童へ見せました。（画像3枚目） 白菜のできる途中を見たことがありますか？知らなかったことや、身近な農家さんのことを知り、興味を持ってくれたらうれしいです😊 12月の白菜・ブロッコリー・長ねぎは尾崎さんの畑でとれたものを使用します！ 12月5日【国産小麦のパン】
・ポテトのミート焼き ・ＡＢＣスープ ・ヨーグルトいちごソース ・牛乳 国産小麦のパンを食べました！いつも給食で食べているものは、外国から輸入した小麦粉を使用しています。 日本の食料自給率はお米は約100％ですが、小麦は約17％と少ないです。残りの83％は外国からの輸入に頼っています。国内でつくると、輸送費や排気ガスが少なくなるので、ＣＯ２削減にもつながります！ 国産小麦と紹介してみんなで食べました😊 12月4日の給食
・ごまアーモンドふりかけ ・いかの香味焼き ・ビーフン炒め ・根菜汁 ・牛乳 根菜汁にはいろいろな根菜が入っていました。 ごぼう、だいこん、にんじんです！じゃがいもも入っていましたが、じゃがいもは実は茎が大きくなった部分なんです😊 12月1日【旬のれんこん】
・れんこんとひじきのハンバーグ ・きゅうりとキャベツのピリから和え ・じゃがいものみそ汁 ・牛乳 12月が旬のれんこんを、細かく刻んでハンバーグに入れて作りました。しゃきしゃきの食感を味わいました！豆腐が入っているので、ふわふわのハンバーグにしょうゆベースのタレがよく合いました😊 12月になりました！
本格的に気温も下がり、空気も乾燥しています。本校ではインフルエンザは落ち着いていますが、市内では学級閉鎖等もありますので、体調管理をしっかりして12月も元気に過ごしましょう！ 今月の給食目標は『かぜに負けない食事をとろう！』です。 1日３食食べていますか？苦手な野菜もしっかりと食べられていますか？みなさんの生活を振り返ってみてください。 1日３回食事をすると、自然と生活リズムも整います。また、野菜や果物に含まれるビタミンには、体の調子を整える働きがあります！ぜひ意識してかぜに負けない体作りをしましょう😊 昨日、食育だよりと献立予定表を配布しました。ＨＰでもご覧になれますのでご活用ください。 ▼12月食育だより・献立予定表▼ 12月 食育だより 12月 献立予定表 |
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ほけんだより臨時号 感染症に関して