１月２９日（金）の給食
・マーボー丼 ・コーンとたまごのスープ ・茎わかめの生姜炒め ・みかん ・牛乳 ※マーボー丼も、子供たちに人気のあるメニューです。 給食のマーボー豆腐は、野菜もたくさん入って、 栄養満点です！！白いごはんとの相性もバッチリです。 子供たちもよく食べてくれていました♪ １月２８日（木）の給食
・麦ごはん ・のりの佃煮 ・いかの松笠焼き ・みそけんちん ・野菜のごまがらめ ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ・こまつな ・さといも １月２７日（水）の給食
・カレーライス ・かぶのスープ ・福神漬け ・みかん ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ・かぶ ※給食の主食はパンと麺だけだったのですが、 ４０年前から「ごはん」が登場しました！ 「ごはん」の登場によって・・・ 和食の献立ができ、バラエティ豊かな給食に なりました。 給食にカレーライスが出されたのは、今から ３３年前だそうです。 給食のカレーは、ルーから手作りしていて、 とってもおいしいです。 今日もよく食べてくれていました♪ １月２６日（火）の給食
・きな粉揚げパン ・肉団子ときのこのスープ ・小松菜の煮びたし ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・こまつな ・はくさい ※給食といえば、揚げパン！ 今も昔も、給食で人気のメニューです。 揚げパンが給食に登場したのは今から 約５０年前です。 高温の油でカリッと揚げて、きな粉・砂糖 をまぶして作ります。 １月２５日（月）の給食
・菜飯 ・みそすいとん ・焼きししゃも ・ゆず香漬け ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・だいこん ・さといも ・にんじん ・かぶ ※昔は、米が少なく、そのかわりに食べたのが 「すいとん」でした。 すいとんは、小麦粉を団子にして、汁の中に いれた料理です。 今日は、白玉粉・小麦粉・たまご・ごまを 混ぜたものを 小さくちぎりながら、 汁の中へ入れていきました。 野菜もたくさん入った、みそすいとんが出来ました。 寒い冬には、体が温まりますね♪ １月２２日（金）の給食
・塩ごはん ・焼き鮭 ・ご汁 ・野沢菜の炒め煮 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ※１月２４日〜３０日は「全国学校給食週間」です。 給食には１２０年以上の歴史があります。 今日から２８日までは、その歴史を振り返る献立に なっています。 日本で初めて給食が始まったのは、明治２２年山形県 忠愛小学校だと言われています。 その時のメニューは「おにぎり・焼き魚・つけもの」 でした。今日はその当時の給食を再現しました。 1月２１日（木）の給食
・セルフサンド（りんごジャム） ・白菜のクリーム煮 ・大根サラダ ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん ・だいこん ・はくさい ※今日の「りんごジャム」も手作りです。 ミキサーにかけた、りんごに砂糖を加え 煮詰めていきました♪ １月２０日（水）の給食
・ゆかりごはん ・ほっけの塩焼き ・筑前煮 ・金時豆の甘煮 ・牛乳 ※今日は、ファンキー加藤さんから応援メッセージが 届いています♪ 元気応援メニューは、「煮物」です。 「小さいことから、良く食べていた煮物。今でも大好きです。 ごぼう・れんこん・にんじんを食べると体があたたまって 風邪をひかなくなります。 みんなもいっぱい食べて、元気な体を作ろうね！」 １月１９日（火）の給食
・野沢菜チャーハン ・わかさぎのから揚げ ・ワンタンスープ ・ネーブル1/4個 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（犬目町の坂本農園）より届きました♪ ※わかさぎのおはなし わかさぎ釣りは、表面が凍った湖に穴を開けて その穴から釣糸をたらして釣ります。 冬ならではの光景で、山梨県の山中湖、長野県の諏訪湖 などで楽しむことができます。 寒い冬が旬で、カルシウムがたっぷり含まれます。 カルシウムを骨にするお手伝いをしてくれるビタミンＤも 多く、骨を強くしてくれます！ １月１８日（月）の給食
・大豆ピラフ ・ジュリエンヌスープ ・ポテトカルボナーラ ・ポンカン1/2個 ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（犬目町の坂本農園） ・キャベツ（小比企町の鈴木農園）より届きました♪ １月１３日（水）の給食
・ごはん ・照りだれチキン ・豆腐とわかめの味噌汁 ・梅おかかキャベツ ・みかん ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（犬目町の坂本農家） ・きゃべつ（小比企町の鈴木農園） より届きました♪ ※今日の献立は、中学生が考えたバランス献立です。 家庭科の授業で学んだことを活かして、健康を考えた 献立を作ってくれました！ １月１４日（木）の給食
・こぎつねうどん ・大学芋 ・野菜炒め ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・にんじん（犬目町の坂本農園）より届きました♪ １月１２日（火）の給食
・中華風炊き込みごはん ・くずきりスープ ・ポップビーンズ ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・はくさい（小比企町の農園）より届きました♪ ※ポップビーンズは、茹でた大豆に片栗粉をつけて 油で揚げ、塩と青のりをまぶしました。 簡単にできますので、おやつなどにいかがですか？ １月８日（金）の給食
・七草雑炊 ・豆腐の田楽焼き ・肉じゃが ・みかん ・牛乳 ★今日の八王子産の野菜★ ・かぶ （長沼町の菱山農園） ・にんじん（犬目町の坂本農園） から届きました♪ ※あけましておめでとうございます！！ 今年も給食室一同、力を合わせ安全でおいしい 給食作りに励みますので、どうぞよろしくお願い致します。 １月７日には、七草粥を食べます。 七草粥を食べる理由は、２つあります。 一つ目は、「今年も健康でよい１年を過ごせるように」と 願いを込めます。 二つ目は、お正月にご馳走をたくさん食べて、疲れた胃を 休ませるためです。 元八東小のみなさんが、今年も健康で素晴らしい１年を 過ごせるようにと願いを込めて作りました。 七草雑炊を食べて、今年も元気に過ごしましょう！！ |
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