美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。

11月10日の給食

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みそラーメン・大学芋・ツナサラダ・牛乳

今日の献立の大学芋は、美山小の畑で採れたさつまいもを

使用しています。さつまいもを油で揚げて甘いタレにからめます。

とてもホクホクで甘みのあるさつまいもです。

美山小ではいろいろな野菜が採れます。

楽しみにしてくださいね!

11月11日の給食

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食パン・バーベキュードチキン・粉吹き芋
きのこのクリームスープ・りんごジュース

きのこのおはなし〜

きのこはとっても体によい!

食物せんいが多くビタミンがたっぷり!骨を強くするはたらき

もあります。今日のスープにはマッシュルームとしめじが入って

います。しっかり食べましょう!

11月12日の給食

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ご飯・マーボー豆腐・わかめとえのきのスープ・菊花みかん・牛乳

今日の献立のわかめとえのきのスープには、美山小の畑で採れた

サニーレタスが入っています。採れたてで葉っぱがいきいき

しています。美山小の畑では、たくさんの野菜が育てられて

いて、給食に新鮮な地場の野菜を使用することが出来ます。

おいしい野菜を感謝して味わいましょう!

11月15日の給食

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五目ちらし寿司・白身魚の三味焼き・七宝汁・菊花みかん・牛乳

今日の献立は、七五三にちなんで、それぞれの数字がついてます。

七 七宝汁
五 五目ちらし寿司
三 白身魚の三味焼き

今月の給食に使用している大根は、学校の向かいの畑の田倉さんより

いただいた大根です。みずみずしく大きな大根です。

感謝していただきましょう!

11月16日の給食

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大豆ピラフ・野菜のスープ煮・フレンチサラダ・牛乳

にんじんはビタミンがいっぱい〜

にんじんは病気のもとになる悪いバイ菌をやっつけてくれます。

そして、みんなのからだを病気からまもってくれるビタミンがたくさん

入っています。なんと今日の献立全部に「にんじん」を使用しています。

残さず食べて強い体をつくりましょう!

11月4日の給食

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きびごはん・焼き鮭・豚汁・ごまあえ・牛乳

今が旬の鮭・・

鮭は、見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚です。この

オレンジ色はアスタキサンチンという名前の栄養で、すごい

パワーがかくれています。今日の焼き鮭をしっかり食べましょう!

11月5日の給食

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ご飯・豆腐ハンバーグきのこソース・キャベツのしょうが風味
いもの味噌汁・牛乳

今日の給食は豆腐ハンバーグです。学校のハンバーグはよく豆腐

が入ります。豆腐が入るとふわふわでなめらかに感じますね。

きのこソースをかけるとさらにおいしいですよ。

そして、今日はちょっとずついろんな野菜が使われているので

しっかり食べましょう!

10月29日の給食

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根菜ピラフ うずらの煮卵 オニオンスープ スイートパンプキン 牛乳

10月31日は、ハロウィンです。

もともと、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパの

お祭りでしたが、最近はお化けの仮装パーティーを楽しむ

イベントになりました。

今日の給食では、スイートパンプキンを作りました。

材料のさつまいもは、美山小の畑で採れた新鮮なお芋です。

栄養いっぱいです!

11月1日の給食

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パエリア・スパニッシュオムレツ・白いんげん豆のスープ・牛乳

パエリアは、スペイン発祥の炊き込みご飯です。スペインでは

オリーブオイルに魚介類やお肉を大きな鉄の鍋で煮込んで作ります。

学校では、具を別に作ってカレー粉を入れて炊いたご飯と混ぜ

合わせます。ピーマンと赤ピーマンが色鮮やかで食欲が増しますね。

11月2日の給食

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ご飯・鰆の西京焼き・けんちん汁・水菜の炊いたん・牛乳

今日は和み献立〜京都の郷土料理です。西京焼きは、米麹をたくさん

使ってつくる、甘みがある塩分少ないみそでお魚を漬け込み、焼きました。

炊いたんとは、関西の言葉で「炊いたもの」を意味します。だしがしっかり

しみて美味しいですね。郷土料理を大切に、おいしく食べましょう!

10月27日の給食

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胚芽パン チキンときのこのクリームスープ煮込み ビーンズサラダ

イチゴジャム リンゴジュース 

10月27日は、「八王子読書の日」です。

今年は「14ひきのあさごはん」からねずみたちが作る朝ご飯を

給食で再現しました。

この絵本では14匹のねずみたちが、朝ご飯の準備をして

新しい1日を迎えます。

パンを焼いたり、野いちごを摘みに出かけたり

協力して、美味しい朝ご飯が出来上がります。

パンは、どんぐりの粉で作った「どんぐりパン」をイメージしています。

チキンときのこのクリームスープ煮込みは、きのこが入っている

「特別 美味しいスープ」をイメージしたスープです。

いちごジャムは、「ちょっぴり 甘くて、ちょっぴり すっぱい」を

イメージしたジャムです。

ねずみたちの朝ご飯を想像して、味わってください!

10月26日の給食

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秋月ごはん 石垣揚げ 八王汁 浅漬け 牛乳

今日の給食は、八王子城御膳です。

八王子の歴史や文化にちなんだ給食を作りました。

秋月ごはんは、黒米、栗を使用しました。

石垣揚げは、黒ごま、白ごまを使用しました。

八王子汁は、八王子の8種類の野菜を入れた汁を作りました。


 

10月25日の給食

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コーンライス・チキンソテーのパッションフルーツソース
ミネストローネ・牛乳

今日は八王子産パッションフルーツを食べる日です。

JA八王子パッションフルーツ生産組合のみなさんが珍しい南国の

パッションフルーツを栽培しています。パッションフルーツは成長に

必要な栄養をたくさん含む甘酸っぱいスーパーフルーツです。

今日はパッションフルーツのペーストを学校で煮詰めてソースを

作りました。ぜひ、味わって食べてください!

10月22日の給食

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ごはん 四川豆腐 もやしスープ 中華風揚げ芋 牛乳

今日は、美山小の畑で採れた「さつまいも」を使用して

中華風揚げ芋を作りました。

1年生がお手伝いして、さつまいもを掘りました。

とても美味しい芋です。 

校長先生からの応援メッセージです。

食べられるのに、食べ残したり、売れ残ったりした食べ物を

捨ててしまうことを「食品ロス」といいます。

私たち一人ひとりが「もったいない」と言う気持ち持って命を支える

食べ物を大切にすることが、地球を救う一歩になります。


10月21日の給食

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さんまの蒲焼き丼 キャベツの生姜風味 かきたま汁 牛乳

さんまは、冬から春にかけて北の海へ、

夏から秋にかけて南の海に移動する魚です。

南の海に向かう夏から秋が一番脂がのっておいしい季節です。

刀のように反り返っている姿から

「秋」「刀」「魚」と書いて「秋刀魚」と読みます。


「たんぱく質」「カルシウム」が多く含まれています。

血をサラサラにする栄養分も入っています。

給食では、さんまの蒲焼き丼を作りました。

残さずしっかり食べましょう!

10月20日の給食

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ご飯 ししゃもの磯辺焼き いりどり 揚げと小松菜の煮びたし 牛乳

残さず食べるために心がけてほしいこと

給食の準備を早くしよう!  サンプルケースを見よう!

苦手な食べ物にも挑戦しよう!  

ごちそうさまの前に「もう一口」食べよう!

今日の給食は、美山小の畑でとれた、さといも・たけのこを使用しました。

さといもは、用務さんが昨日掘ってくれました。

採れたて新鮮です。 美味しいですよ!

10月19日の給食

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ジャージャー麺 チンゲン菜のスープ 黒糖ナッツ 牛乳

食品ロスとは?

まだ食べられるのに捨ててしまう食べ物のことです。

食べ物を捨てることは「もったいない」ことで、

環境にも悪い影響を与えてしまいます。

世界では、1年間に13億トンも捨てられています。

これは、毎日、私たち一人ひとりがおにぎり1個を

捨てているのと同じです。

どうしたら減らせるか?食品ロス

まず、意識することが大事です。

ちょっとした取り組みで、一人ひとりの意識で、食品ロスは減らせます。

10月18日の給食

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ハヤシライス じゃこサラダ 卵とわかめのスープ 牛乳

SDGsのおはなし

誰ひとり取り残さないために

SDGsとは、「持続可能な開発目標」のことです。

地球が抱えるたくさんの問題を2030年まで解決して、これからもずっと、

地球と世界中の人々が誰一人残されることなく、暮らせるようにする

ための目標のことです。

もったいないを合言葉にできること、できそうなことから始めよう!

10月12日の給食

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ご飯 さばの塩焼き 呉汁 里芋のころ煮 牛乳

今日は、和み献立 福井県の郷土料理です。

福井県は、豊かな水と栄養たっぷりの土、昼と夜の温度差など

里芋の栽培に適しています。

美山小でも「さといも」を作りました。

美山小の畑でとれた「さといも」を使用しました。


10月13日の献立

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さつまいもご飯 肉豆腐 もやしのからし和え 牛乳

さつまいもは、3つのパワーがあります。

1,からだがぽかぽか温まり、力がもりもりわいてくる。

2,食物繊維がたくさん入っているので、お腹の調子を整える。

3,ビタミンCの働きで、風邪を防ぐ。

10月13日は、さつまいもの日です。

さつまいもご飯を作りました。

しっかり食べて、さつまいもパワーで頑張ろう!


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