2月3日の給食
今日は、節分です。 節分の日は、豆をまいて悪いことを追い払い、福を呼び込む風習です。 鬼がやってくる節分に豆をまき、数え年分を食べるのは 来年も健康で幸せに過ごせますようにとの意味があります。 鬼は、いわしの生臭いにおいと柊のとげが苦手です。 いわしの頭を柊の枝にさして玄関に飾り、鬼を追い払います。 恵方巻きは、その年の縁起がいい方角である「恵方」を向いて 「福を巻き込む」太巻きを無言でまるかじりして 健康を願う地域もあります。 2月2日の給食
にらたま味噌汁 牛乳 今日は、わかさぎの南蛮漬けです。 わかさぎは、海で育ち、川に戻ってくるわかさぎと、 湖で育つわかさぎがいます。 骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりです。 強い骨を作ります。 寒い冬から3月ごろまで旬です。しっかり食べよう！ 2月1日の給食
菊花みかん 牛乳 今日の給食は、たんぱく質とビタミンがとれる組み合わせです。 運動するときは、筋肉を使います。 強い筋肉をつくるために「たんぱく質」「ビタミン類」が多く入った 食べ物をとりましょう！ 1月31日の給食
全国学校給食週間です！ 給食の主食はパンと麺だけだったのですが、45年前から 「ごはん」が登場しました。1月22日は、昭和57年のこの日に 全国で一斉に「カレーライス」を出した記念して 「カレーライスの日」になりました。 1月28日の給食
くきわかめのしょうが炒め・菊花みかん・牛乳 全国学校給食週間です！ 和食を中心とした給食に。「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録 された理由の一つは、「栄養バランスがいい」ことです。 和食の栄養バランスがよくなるひみつは、「一汁一菜」という和食 の形にあります！一汁一菜にすると、自然と栄養バランスばっちり！ 1月26日の給食
牛乳 全国学校給食週間です！ 戦争で食べ物が始まると米がなくなり給食で「ごはん」が食べら れなくなりました。そのかわりに小麦粉を団子にして、みそ汁な どに入れた「すいとん」を食べました。 食べ物は生きるために大切です。今日の給食もしっかりいただき ましょう！ 1月25日の給食
みかん・牛乳 全国学校給食週間です！ 給食といえば揚げパン！揚げパンが給食に登場したのは今から約70年 前！昔から大人気です。パンを油でカリッと揚げて、砂糖やきな粉を まぶして作ります。今日もおいしくいただきましょう！ 1月20日の給食
今日は八王子産の米粉を使ったカップケーキを給食でいただきます。 粉や砂糖、ベーキングパウダー・バター・たまご・砂糖・黒ごまなど を混ぜ合わせオーブンで焼きました。しっとり、もちもちした生地に ごまのプチプチした食感が楽しいですね！良く噛んで味わっていただき ましょう！ 1月21日の給食
今日の給食では、美山小の畑でとれた「里芋」「大根」を 使用しました。 寒い日が続きますが、しっかり食べて元気に過ごしましょう！ 1月２４日の給食
牛乳 今週は、全国学校給食週間です！給食には、130年の歴史があります。 明治22年、山形県の小学校で、家が貧しくてお弁当を持ってこられない 子供に、この小学校を建てたお坊さんがお昼ごはんを出し始めたのが 始まりだそうです。給食を食べて歴史を振り返りましょう！ 1月18日の給食
今日は、こども屋台選手権でチーム第三小がグランプリを受賞した 「疫病退散！肥沼ランチ」を給食でいただきます。 子供たちが八王子産の食材を使ったオリジナルメニューを考えました。 揚げた肉だんごの上に、赤いケチャップソースと黒い黒ごまソースを かけていただきます。 1月19日の給食
牛乳 白菜のおはなし・・ 白菜は冬が旬です。霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。 煮もの・汁物・炒めもの・漬物・鍋料理など、たくさんの料理で おいしく食べられる万能野菜です。今日の給食では、白菜のクリーム スープを食べます！八王子産の白菜を食べて冬を元気に過ごしましょう！ 1月13日の給食
お正月の間にお供えした「鏡餅」を食べる行事のことを 「鏡開き」といいます。神様にお供えした鏡餅を食べて、 1年間の無病息災を祈ります。 給食では、白玉あずきを食べます。 今年も元気に過ごせるようにしっかり食べましょう！ 1月14日の給食
小正月とは・・1月15日、または15日前後の数日間のことで、元日を 含む「大正月」に対して、正月の終わりのこの時を「小正月」と 呼びます。そして、小正月の朝には１年中病気をしないようにと 「小豆がゆ」を食べる風習があります。今日の給食では、古代ごはん を食べます。そして、今日の「いりどり」に使っている「さといも」は ４年生が育ててくれた「さといも」です。感謝しておいしくいただきます！ 1月１７日の給食
今日は八王子産のお米で作る「高尾の天狗」という日本酒を作った時 にできた酒粕を使います。粕汁とは、酒粕を加えて煮込んだ野菜たっ ぷりの汁もののことです。体がぽかぽかになるはたらきがありますよ！ 1月12日の給食
年が明けて3学期が始まりました。みなさんは、冬休みは楽しく過ごし ましたか？生活のリズムを徐々に戻していきましょう。 今日から給食です。しっかりよく噛んで食べ、よく運動しましょう！ 12月１６日の給食
今日は、美山小の畑で育った「白菜」を、棒餃子やスープに 使用しました。 白菜の原産地は、中国です。世界的に「チャイニーズ・キャベツ」と 呼ばれています。 いろいろな料理に使えて便利です。日本では鍋にかかせません。 12月１７日の給食
今日は、和食です。 さばの胡麻味噌煮を作りました。脂がのっている美味しいさばです。 DHA,EPAをたっぷり含んでいます。 しっかり食べて健康な体をつくりましょう！ 12月２０日の給食
桑都カップケーキ・りんごジュース 今日はクリスマスをイメージした給食です。桑都カップケーキには、 桑の葉パウダーを使用してほんのり緑色に色づいたかわいい カップケーキです。そして本場アメリカでは七面鳥ですが、今日の 給食ではウイングスティックをカレー味で煮ました。残さず食べて クリスマスを楽しみに待ちましょう！ １２月21日の給食
今日は、「和み献立〜郷土料理」です。 山梨県の郷土料理です。 山梨県のカツ丼は、ごはんの上煮千切りのキャベツがのり その上に揚げたてのとんかつをのせ、ソースをたっぷりかけて食べます。 富士山の山開きの日に、海と山の食材を使って開山のお祝いを するという意味で、じゃが芋とひじきの煮物を、100年以上前から 食べられてきました。 芋がらは、さといもや、はすいもの葉と茎の間だの部分でを 皮をむいて干した物です。 保存が利くので、1年を通して煮ものやきんぴら、みそ汁など様々な料理に 使われます。 |