麦ごはん・ししゃもの唐揚げ・塩肉じゃが
ひじきの炒め煮・冷凍みかん・牛乳

今日の給食は炭水化物（ごはん）ビタミン（塩肉じゃが・くだもの）

鉄分（ひじきの炒め煮・ししゃもの唐揚げ）がとれる組み合わせです。

みなさんも持久力・集中力アップ！そしてスポーツや勉強をがんばり

ましょう！

吹き寄せおこわ・くずきりスープ・カリカリがんも・牛乳

栗には、ビタミンや食物繊維が多く含まれるので、進んで

食べましょう！市内にも栗の木がたくさんありますね。

ホクホクの栗は、秋だけのごちそうです。

しっかりたべましょう。

ミルクパン　なすと豆腐のグラタン　ジュリエンヌスープ　

冷凍みかん　牛乳

今日のグラタンは、なすと豆腐を使用しました。

ヘルシーですが、栄養はたっぷりです。　しっかり食べましょう！

ご飯　生揚げの味噌炒め　八王子産冬瓜のスープ　ピリ辛こんにゃく

牛乳

今日は、生揚げを使った献立です。

味付けは、みそ、さとう、醤油、酒です。

冬瓜スープは、卵を使用して優しい味です。

コーンピラフ・チキンソテーのパッションフルーツソース
ミネストローネ・こふきいも・牛乳

今日のチキンソテーには、八王子産のパッションフルーツ

を使っています。パッションフルーツは成長に必要な栄養を

たくさん含むスーパーフルーツです。とても甘酸っぱい

パッションフルーツソースを味わってみてください。

ガーリックトースト・ポークビーンズ・カラフルサラダ・牛乳

今日のカラフルサラダは、キャベツときゅうり（緑）コーン（黄）

赤ピーマン（赤）の野菜をボイルしてドレッシングで和えました。

見た目が鮮やかで元気になりますね！今日もおいしくいただきましょう！

ビビンバ・八王子しょうがのスープ・ごまめナッツ・牛乳

八王子しょうがは、「江戸東京野菜」という昔から栽培されている

伝統野菜の一つです。しょうがを食べるとかぜをひかないと

いわれています。八王子しょうがのスープをおいしく

いただきましょう！

メキシカンライス・ボイルウインナー・白いんげん豆のポタージュ
コールスロー・りんごジュース

今日のポタージュは、ベーコンとたまねぎを炒めて煮たものに牛乳

と茹でた白いんげん豆を合わせミキサーにかけ、それを釜で温め、

最後に生クリームとパセリで仕上げました。豆の風味が美味しい

スープです。

ご飯・鯖の香り焼き・五目きんぴら・にらたま味噌汁・牛乳

鯖の香り焼きは、さばをにんにく・万能ねぎ・醤油・酒・みりん

に漬け、オーブンで焼きました。良い香りですね！

さばを食べて、しっかりとした丈夫な骨を作りましょう！

豆入りドライカレー・フレンチサラダ・オニオンスープ
巨峰・牛乳

給食には、いろいろな食材が使われています。その中でも野菜は

たくさんの種類がありますが、どの野菜も私たちの体に大切な「ビ

タミン」や「ミネラル」を含んでいます。みんなもいろいろな

野菜と仲良しになって健康な体になりましょう！

マッシュサンド・クリームシチュー・じゃこサラダ・牛乳

今日は、八王子市が進めている健康作り「野菜３５０」の

取り組みです。給食で２００グラムほどの野菜がとれます。

足りない１５０グラムはお家で食べましょう。

マーボー丼・もやしスープ・豆黒糖・牛乳


今日の給食で使われている豆腐は、大豆という豆から作った

ものです。大豆は畑でとれ、からだに大切な「たんぱく質」がたくさん

入っています。今日もおいしくいただきましょう！

ごはん・さんまの筒煮・みそけんちん
きゃべつのしょうが風味・牛乳

今日のさんまの筒煮は、さんまをにんにく・生姜・昆布・醤油

砂糖・酢・酒で朝のうちからコトコト煮て、骨までやわらかく

仕上げました。。ビタミンとカルシウムが豊富なさんま

を食べて丈夫な骨をつくりましょう！

野菜あんかけごはん・かきたま汁・茎わかめのごま風味
冷凍みかん・牛乳

今日の茎わかめのごま風味は、刻んだにんにくで香り付け

しているので食が進みますね。お通じにも良い茎わかめは

よく噛んで食べましょう！

ごまごはん・焼き鮭・豚汁・野菜のおひたし・牛乳

魚・肉・牛乳そして緑や黄色の濃い野菜が不足すると、

体が弱くなったり、病気になったりするので、好き嫌いなく

何でも食べられるようになりましょう！

天丼・岩のりのお吸い物・小松菜と油揚げの煮びたし・牛乳

天ぷらは、室町時代にポルトガルから衣をつけて揚げる調理法が

伝わり、江戸時代にすしやそばなどと同じように屋台に並び、

庶民の味として広まりました。日本のファストフードのルーツ

です。給食ではイカとかぼちゃの天丼をたべます。

ごはん・ふりかけ・すき焼き風煮もの・スタミナきゅうり・牛乳

ご飯には力を出すエネルギーのもとになる「でんぷん」と、からだ

を大きくする「たんぱく質」が含まれています。

アーモンド・かつおぶし・ごまの手作りふりかけで、ごはんを

よく噛んで残さず食べましょう！

スパゲティミートソース　わかめサラダ　ブルーベリーヨーグルト・牛乳

今日は、八王子産のブルーベリーを使用しました。

ブルーベリーソースを作りました

ヨーグルトと一緒に食べましょう！

こぎつねごはん・竹輪のマヨネーズ焼き
芋の子汁・ラー菜・牛乳

こぎつねごはんは、鶏肉・にんじん・油揚げを調味料で煮た具と

ごはんを合わせた混ぜごはんです。

かわいい名前のごはんですね！