美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。

1月29日の給食

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 ☆ぶたすき丼
 ☆なめことほうれん草のみそ汁
 ☆京がんもの煮付け
 ☆牛乳

  ぶたすき丼には肉はもちろんのこと、たっぷりの
 白菜が入っていました。給食を作っていて今年の白菜は
 とても甘みがあるな、と感じています。今日もぶたすき
 丼に白菜の甘みやおいしさがよく出ていてとてもおいしく
 出来上がりました。白菜は今がまさに旬の野菜です。
 給食ではできるだけ旬の食材を使うようにしています。
 旬のものは栄養価も高いので、これからも残さず食べて
 いってほしいです。
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