今日の給食

　　　・かつどん　・さやえんどうのみそ汁

　　　・キャベツのしょうが風味　・牛乳


　明日は、美山小の運動会です。紅組、白組、どちらもがんばれ〜！!の思いを込めて、今日はカツ（勝つ）丼をつくりました。給食では教室でごはんを盛り、カツをのせて玉子・玉ねぎを、最後に盛り付けます。たくさん食べて、明日の運動会で元気に活躍してほしいです。

　今日の給食

　　　・あんかけチャーハン　・わかめスープ

　　　・豆黒糖　・牛乳


　豆黒糖は、黒砂糖を水で煮溶かし、煎り大豆にからめたものです。手軽に作ることができ、素朴な味でおいしく豆を食べることができます。あんかけチャーハンは、チャーハンに人参、たまねぎ、もやし、にら、干ししいたけと、たくさんの野菜が入ったあんをかけて、いただきます。　　　

　図書館ボランティアさんの活動が始まっています。今日も図書室で活動してくださいました。今、図書室は、運動会前の飾りつけになっています。この後の季節の飾りつけも作っています。

　今日は、朝の時間から1時間目にかけて全児童で総合練習を行いました。まずは、身だしなみ、シャツがきちんとズボンに入っているか確認してから行いました。
　青空のもと気持ちのいい朝でした。子供たちは最後の全体での練習をがんばっていました。優勝カップは赤組、白組どちらへ渡るのか明後日の運動会が楽しみです。子供たちの頑張りをご覧になりにぜひ、いらしてください。

　今日は雨も降って校庭の状態も良くないので体育館で「放課後子ども教室」を行いました。紙飛行機を作って飛ばしました。そのほかにも卓球をしたり玉入れをしたり楽しく遊べました。

　今日の献立

　　　・バターロールパン　・ハムとほうれん草のオムレツ　　　　　　　　　　　　　

　　　・ペンネのトマトソース　・アスパラソテー　・牛乳


　今日は、オムレツの黄色、トマトソースの赤、アスパラソテーの緑の３色がとても鮮やかな献立でした。子どもたちには、ペンネのトマトソースが１番人気でした。

　今日の献立

　　　・ごはん　・新茶ふりかけ　・白身魚の香り揚げ

　　　・みそけんちん　・牛乳



　今日は、新茶を使ったふりかけを作りました。お茶は飲用のものではなく、「食べるお茶」を使っています。お茶の他に、ちりめんじゃこ、白ごま、塩が入りました。新茶の香りがする美味しいふりかけになりました。

　今日の給食

　　　・五穀ごはん　・とりにくのバンバンジー焼き

　　　・ビーフンソテー　・ぶどう豆　・牛乳



　今日のごはんは、精白米・赤米・もち米・麦・きびの入った五穀ごはんでした。赤米のプチプチした食感を、子どもたちは楽しみながら食べていました。ゆでた大豆を砂糖、塩、しょうゆで甘辛く煮たぶどう豆も好評でした。
　雑穀を使ったごはんと、豆の副菜で嫌いな子どもが多いのではと心配しましたが、とりにく、ビーフンソテーとともに、残りは殆どありませんでした。
　

　5月14日川口中学校で５校校長連絡会を行いました。昨年度行った小中一貫教育の内容を報告し合い、今年度取り組むことを確認しました。１学期か２学期に川口中学校から６年生へ出前授業に来ていただこうと思っています。

　昨年植えたやまゆりが今年も芽を出しました。上は、4月にようやく芽を出したころのものですが、今はこんなに大きくなりました。花が咲くのが楽しみです。

　今日の献立

　　　・グリンピースごはん　・手作りさつま揚げ　・ごじる

　　　・清美オレンジ　・牛乳


　今日は１年生が生活科の授業で、「食育グリンピースのさやむき体験」をしました。子どもたちは、一生懸命さやむきをしてくれ、さやの中を数えて７個あった、８個もあったと楽しそうに報告をしてくれました。子どもたちがむいてくれたグリンピースは、今日のグリンピースごはんになりました。普段はグリンピースの苦手な子も、さやむきを体験した事で、食べる意欲をもってくれました。

朝の時間や昼休みなども活用して、
どの学年も運動会の競技の練習に取り組んでいる中、
音楽科でも、運動会で歌う歌の練習を頑張っています。

１年生は、校歌と運動会の歌を一生懸命おぼえて、
元気に歌えるようになりました。

運動会当日は、
全校児童一人ひとりが力いっぱい歌えることを期待しています！

　今日の給食

　　　・わかめごはん　・棒餃子　・中華スープ

　　　・浅漬け　・牛乳


　今日は、美山農園の野菜を２種類、食材として使いました。中華スープにたけのこ、浅漬けにはかぶが入りました。４月にはまだ小さかったかぶでしたが、今日、初収穫できました。

　今日の献立

　　　・さんまの蒲焼丼　・春雨スープ
　　　
　　　・茎わかめの生姜炒め　・牛乳
　　


　今日は、さんまの蒲焼丼でした。さんまに生姜、酒、しょうゆで下味をつけ、でんぷんをからめて、油で揚げます。揚げたさんまにしょうゆ、みりん、砂糖で作ったタレをかけ、ごはんにのせて出来上がりです。甘めのタレで、食欲が進みます。子ども達は運動会の練習で、暑い中頑張っていたので、食欲が心配でしたが、とても良く食べていました。

　今日の献立

　　・パインパン　・ごぼうハンバーグ　・コーンポテト

　　・千切り野菜のスープ　・牛乳



　ごぼうハンバーグは、ひき肉の他にごぼう、玉ねぎ、豆腐が入ったハンバーグです。お肉よりも、野菜・豆腐の量が多いので、仕上がりが柔らかくヘルシーです。学校で、種をこね、1個１個手で形成してオーブンで焼きます。

　今日の献立

　　　・かやくごはん　・豆あじの南蛮漬け

　　　・みそ汁　・牛乳
　


　今日のかやくごはんには、のりがつきました。ごはんをのせて食べたり、細かくちぎって、ごはんの上にふりかけたりと、子どもたちは、いろいろ楽しみながら、食べることができたようです。

今日の献立

　　　・きなこ揚げパン　・春雨と肉団子のスープ　・ぴりからきゅうり

　　　・清美オレンジ　・牛乳

　　　

　今日は、子供たちが大好きな揚げパンです。きなこがたっぷりかかり、懐かしい味です。そして、美山農園で育った、新鮮な小松菜の入った肉団子スープでした。どちらも、残りは、わずかでした。

　今日の給食

　　　・ゆかりごはん　・いかの松かさ焼き　・肉じゃが

　　　・おひたし　・牛乳


　今日も美山小農園のほうれん草が、おひたしに入りました。子ども達が上手に育て、ここまで大きくなりました。柔らかく、色よく出来上がりました。

　　今日の給食

　　　　・ビーンズドライカレー　温野菜のごまドレッシングかけ

　　　　・フルーツヨーグルト　・牛乳



　　　　　今日の給食は、ドライカレーに大豆を使い、ヘルシーに作りました。
　　　　大豆はひき肉の大きさに細かく刻んで使います。そのままの
　　　　状態よりも食べやすく、子ども達にも大好評でした。　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　
　

　　今日の給食

　　　　・中華ちまき　・若竹うどん　

　　　　・こんにゃくの土佐煮　・牛乳


　　　　中華ちまきは、学校でひとつ、ひとつ、作っています。
　　　　豚肉、えび、干しほたて、たけのこ、にんじん、干ししいたけ、松の実、
　　　長ねぎと8種類の食材を使い、具を作って、もち米と混ぜ竹の皮で巻いて
　　　から、蒸して出来上がりです。

　　　　今日の中華ちまき、若竹うどんには、美山農園のたけのこが入りました。