☆ひじき豆ご飯
　☆いわしの香り揚げ
　☆みそけんちん
　☆にんじんともやしの胡麻和え
　☆牛乳

　　今日は節分にちなんだ献立でした。先週の金曜日に美山でも
　節分の豆まきをしました。豆はごはんに、いわしは香り揚げにして
　節分の気分を味わいました。いわしは業者さんからとても鮮度の
　良いものが届いて、くさみも無く、とてもおいしく出来上がり
　ました！！

　☆ビビンバ
　☆チンゲンサイのスープ
　☆がんも焼き
　☆牛乳

　　がんも焼きはお豆腐屋さんに小さいがんもどきを
　作ってきてもらい、（ひとつ、ひとつ手作りだそうです！！）
　オーブンでカリッと焼いて、ソース・かつおぶし粉・あおのり
　をかけました。たこ焼き風になり、完食でした。

　☆こぎつねうどん
　☆ぎせい豆腐
　☆キャベツときゅうりのしらす和え
　☆ポンカン
　☆牛乳

　　ぎせい豆腐は、しぼり豆腐に鶏のひき肉と野菜、
　卵を混ぜて焼きました。卵焼きとはまたひと味違った
　味で、おいしかったです。