五穀ごはん　さわらのゆず照り焼き　ピリ辛白菜　沢煮椀　みかん

今日で１１月が終わります。今年は、少し寒さが早く来ているように思います。しっかり食べて身体からの熱がきちんと作られるようにしましょう。冬の野菜というと白菜です。白菜は、もともと気温の低い土地での栽培に適しており、初冬から春先まで収穫できるほかに、冬ならば２か月くらいは保存ができる野菜です。これから寒くなると鍋の材料にもなります。