日本平にある茶会館にて、お茶を実際に摘んで、昔の方法で中もみという工程を体験しました。

摘んだ新芽は天ぷらにすると美味しいと聞いて、もらった袋いっぱいに詰め込む子供たち。
ぜひ夕食を囲んであげてください。

熱いセイロの上でもんだお茶は香りが豊かで、子供たちもうっとり。

お土産にお茶を買う子もいたくらいです。