2月26日(金)の給食

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 ☆今日の献立☆

   ・ごはん
   ・赤魚の薬味焼き
   ・豆腐のうま煮
   ・にんじんしりしり
   ・牛乳

    一年中食べられる「にんじん」ですが
    もとは秋から冬にかけて旬を迎える野菜です。
    今日は、切り干し大根・刻み昆布・ツナを加えて
    「にんじんしりしり」を作りました。
    にんじんの甘みが出て、おいしくできました。
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