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☆今日の献立☆
・コーンピラフ
・チキンソテーの八王子パッションフルーツソース
・ミネストローネ
・牛乳
生産者の方のご協力のもと、八王子で作られている
パッションフルーツを使った献立です。
今年は、八王子の調理員さんたちが集まって、全部の学校分の
果汁を絞りました。フレッシュな果汁を調味料と一緒に煮詰めて
「フルーツソース」を作りました。
甘酸っぱくて鶏肉によく合います。
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