10月31日の給食
・根菜ピラフ ・うずらの煮卵 ・オニオンスープ ・スイートパンプキン ・牛乳 本日はハロウィンの献立になります。スイートパンプキンは、さつまいも・かぼちゃを蒸してつぶして、砂糖・バター・生クリームを加えて混ぜてオーブンで焼いています。 10月27日の給食
・コーンピラフ ・ポテトむらの焼きコロッケ ・キャベツのマリネ ・うずらの卵入りABCスープ ・牛乳 本日は、図書コラボの献立になります。「ポテトむらのコロッケまつり」という絵本から焼きコロッケをだします。 焼きコロッケは給食室で一つ一つ丁寧に手作りしています。 10月26日の給食
滝山城御膳 ・氏輝ごはん（うじてるごはん） ・ますの桜揚げ ・小田原かまぼこのごまあえ ・寄居町のトントロリンスープ ・牛乳 本日は、日本遺産献立の一つである滝山城御膳になります。寄居町のトントロリンスープには、寄居町から取り寄せてほうれんそうとながねぎを使用しています。 10月25日（水）の給食
・ごはん ・さんまのかば焼き ・キャベツのしょうが風味 ・みそけんちん ・牛乳 「今日は、今が旬のさんまをつかって、かば焼きを作りました。給食では短冊切りにしたさんまの切り身に片栗粉をまぶして油で揚げます。カリッと揚がったさんまに甘辛のタレをからめてご飯と一緒にいただきます。」 10月24日の給食
・パン ・チキンビーンズ ・グリーンサラダ ・ヨーグルトのパッションフルーツソース ・牛乳 パッションフルーツは八王子市でとれたものを使用しています。給食室で砂糖や水・コーンスターチを入れて、ソースを作りました。 10月23日の給食
高尾山御膳 ・天狗ごはん ・高尾焼き もみじあんかけ ・山の幸あえ ・翠靄汁（すいあいじる） ・牛乳 本日は、日本遺産献立のひとつである高尾山御膳（たかおさんごぜん）になります。 10月20日の給食
・ウインナーサンド（セルフ） ・クリームシチュー ・大根ごまサラダ ・牛乳 パンにウインナーを自分たちではさんで食べます。 今日のクリームシチューには、八王子でとれたキャベツを使っています。 10月19日の給食
・キムチチャーハン ・ツナポテトぎょうざ ・中華風コーンスープ ・牛乳 中華風コーンスープには、たまご・コーン・クリームコーン・たまねぎ・わかめが入っています。 10月18日の給食
八王子車人形御膳 ・三番そうごはん ・鶏の桑都みそ焼き ・定式幕あえ（じょうしきまくあえ） ・ろくろ車のすまし汁 ・牛乳 本日は、日本遺産献立のひとつである八王子車人形御膳（はちおうじくるまにんぎょうごぜん）になります。 10月17日の給食
・いりめし ・いかのねぎ塩やき ・すだち酢あえ ・さつまいものみそ汁 ・牛乳 本日は、徳島県の郷土料理です。すだちの果汁を使ったあえ物はさっぱりしています。 10月16日の給食
・ごはん ・鮭のごまみそ焼き ・茎わかめのきんぴら ・小松菜汁 ・果物 ・牛乳 10月13日の給食
・八王子ラーメン ・棒餃子 ・豆黒糖 ・牛乳 棒餃子は、給食室でひとつひとつ丁寧に包み焼いています。 10月12日の給食
・さつまいもごはん ・肉豆腐 ・もやしのからしあえ ・果物 ・牛乳 さつまいもごはんは、さつまいもをごはんと一緒に炊いています。その後、炒った黒ごまをふっています。 10月11日の給食
・秋月ごはん ・石垣揚げ ・ゆかりあえ ・八王汁 ・牛乳 本日は八王子城御膳になります。秋月ごはんは、月をイメージして栗、夜空をイメージして黒米を使用し、夜空に浮かぶ月を表現しています。 10月10日の給食
・にんじんごはん ・いかの香味焼き ・沢煮椀 ・ぶどう豆 ・果物 ・牛乳 目の愛護デーの献立になります。 10月6日の給食
・ごはん ・魚のみそマヨネーズ焼き ・大豆の磯煮 ・けんちん汁 ・牛乳 もったいない大作戦は本日で最終日になります。子どもが苦手な和食の献立を多くとりいれています。 10月5日の給食
・麦ごはん ・あじの香り焼き ・じゃがいものきんぴら ・呉汁 ・牛乳 もったいない大作戦の3日目になります。呉汁には、大豆・とりにく・にんじん・じゃがいも・だいこん・ながねぎ・こんにゃく・豆腐・こまつなが入っています。大豆は、ミキサーにかけてすりつぶしてあります。 10月4日の給食
・ごはん ・八宝菜 ・わかめスープ ・果物 ・牛乳 もったいない大作戦ウィークの2日目になります。野菜をたっぷり使かった八宝菜を食べましょう。 10月3日の給食
・ごはん ・鯖のカレー揚げ ・茎わかめと油揚げの炒め物 ・もやしスープ ・牛乳 9月30日の給食
・ハヤシライス ・じゃこサラダ ・野菜スープ ・牛乳 |