1月15日の給食
あずきごはん・さばの香り焼き・いりどり・みそ汁・牛乳 **八王子産の食材** ・だいこん 1月14日の給食
チキンライス・ベイクドポテト・八王子産白菜のクリームスープ・果物・牛乳 白菜は冬が旬です。霜にあたるとさらに甘みが出ておいしくなります。 生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むとトロトロにやわらかくなります。 煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、いろいろな料理でおいしく食べられる野菜です。 今日は、牛乳たっぷりのクリームスープに入れました。 **八王子産の食材** ・はくさい 1月13日の給食
ごはん・メダイのハンバーグ・けんちん汁・くきわかめのしょうが炒め・果物・牛乳 新型コロナウイルス感染症の流行によって外食に行く人が減り、困っている水産業の方たちを応援するために、学校給食に八丈島のメダイが提供されました。 ミンチを使って鶏ひき肉と混ぜ、ハンバーグを作りました。 **八王子産の食材** ・ごぼう ・ながねぎ ・さといも ・だいこん 1月12日の給食
北雪牛丼・根菜汁・ほうれん草の彩り和え・牛乳 新型コロナウイルス感染拡大に伴い、和牛肉の需要が減少していることを受け、姉妹都市である北海道苫小牧市のオリジナルブランド牛「北雪牛（ほくせつぎゅう）」と、その近隣の牛肉を学校給食で活用することとなりました。 「北雪牛」は、雪の結晶のような美しい脂が入った牛肉という意味で、この名前がつけられました。 海外では「Hokkaido Snow Beef」と呼ばれています。 姉妹都市の産業を応援するとともに、北海道の恵みをたくさん受けた和牛のおいしさを、1月と2月の2回、子どもたちに届けます。 **八王子産の食材** ・ごぼう ・だいこん ・さといも ・ながねぎ ・ほうれん草 1月8日の給食
赤飯・大豆入り松風焼き・すまし汁・小松菜と油揚げの煮びたし・牛乳 3学期の始まりと同時に給食もスタートしました。 今年も安全でおいしい給食で、子どもたちの健康な体づくりをお手伝いさせていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 12月11日の給食
ごはん・鶏肉のみそ焼き・芋の子汁・梅おかかキャベツ・牛乳 芋の子汁は、八王子産のさといもをたっぷり使っています。 だいこんは、船田小の近くの農家さんが育てたものを、直接学校に届けていただいています。 **八王子産の野菜** ・さといも ・だいこん ・ながねぎ 12月10日の給食
スパゲティミートソース・野菜とじゃこのサラダ・みかん缶・牛乳 給食のミートソースは、すべて手作りです。 船田小では、主な材料はひき肉約10kg・たまねぎ約40kg・にんじん約6kgを使います。 そのほかに、にんにく・セロリ・トマトピューレ・トマトケチャップ・ウスターソースなどの材料や調味料を使っています。 そして、水を1滴も加えずに、野菜から出る水分だけで煮込みます。 12月9日の給食
三色丼・白菜スープ・ピリ辛こんにゃく・牛乳 12月8日の給食
パン・鮭のレモン風味・ピッティパンナ・豆のスープ・果物・牛乳 学ぼう！食べよう！世界の料理〜スウェーデン・ストックホルム〜 12月7日の給食
ごはん・いかの香味焼き・ピリ辛肉じゃが・れんこんのおかか和え・牛乳 **八王子産の野菜** ・根しょうが ・ながねぎ ・じゃがいも 12月5日の給食
ドライカレー・フレンチサラダ・わかめとえのきのスープ・牛乳 ドライカレーは、水を加えず調味料と野菜から出た水分のみで煮込みます。 サラダのドレッシングは、油と調味料をよく混ぜながら煮立てて作ります。 12月4日の給食
とりごぼうピラフ・ABCスープ・ポップビーンズ・牛乳 ポップビーンズは、軟らかくゆでた大豆に片栗粉をつけて揚げ、塩と青のりをふりました。 給食では乾燥大豆を使いますが、水煮や缶詰の大豆を使えば簡単にできます。 お試しください。 12月3日の給食
ごはん・豆腐のうま煮・春雨スープ・豆黒糖・牛乳 **八王子産の野菜** ・根しょうが ・にんじん 12月2日の給食
わかめごはん・厚焼きたまご・みそけんちん・野菜のおかか和え・果物・牛乳 **八王子産の野菜** ・さといも ・ごぼう ・だいこん ・ながねぎ 12月1日の給食
菜めし・八王子産根しょうがの鶏団子汁・わかめとツナの和え物・牛乳 八王子産の根しょうがを、鶏団子にはみじん切りに、スープには千切りにして入れました。 **八王子産の野菜** ・根しょうが 11月30日の給食
きびごはん・焼き魚（鮭）・かきたま汁・五目きんぴら・果物（みかん）・牛乳 **八王子産の野菜** ・じゃがいも ・こまつな 11月27日の給食
カスタードサンド・チキンビーンズ・フレンチサラダ・牛乳 調理員さん手作りのカスタードクリームを、パンにはさんでいただきました。 11月26日の給食
ごはん・青のりふりかけ・いわしのさつま揚げ・小松菜のみそ汁・かぶときゅうりのゆず風味・果物・牛乳 **八王子産の野菜** ・ながねぎ ・根しょうが ・だいこん ・かぶ 11月25日の給食
はち大根おろしスパゲティ・ジュリエンヌスープ・果物・牛乳 八王子産の大根（学校の近くの農家さん）をたっぷり使って、おろしスパゲティを作りました。 **八王子産の野菜** ・だいこん ・キャベツ 11月24日の給食
ごはん・さばのごま風味焼き・秋のお吸い物・野菜の彩り和え・果物（みかん）・牛乳 11月24日は『和食の日』です。 写真2枚目のリーフレットをお子さんが持ち帰っていますので、ご覧ください。 **八王子産の野菜** ・ながねぎ |