２月２０日の給食
・けんちん汁 ・ピリ辛もやし ・果物(デコポン) ・牛乳 今日のそぼろごはんは、鶏ひき肉の中に大豆が入っています。 大豆はミキサーで細かく砕いてありますので、豆が苦手な子も違和感なく食べられたのではないかと思います。 ２月１９日の給食
・松風焼き ・おひたし ・みそ汁 ・牛乳 今朝の給食朝会では、給食主任の足立先生が「うま味」についてお話をしました。 「うま味」は、忍者のように隠れている味なので、「うま味」を感じられる方法で今日の給食のおみそ汁を味わってみましょうというお話でした。 ・まず、ひとくち口にいれます。 ・そのまま１０回かみます。 ・飲み込んだあとに、舌の上に薄く残っている味が「うま味」です。 みなさんも「うま味」を味わえましたか？ ２月１６日の給食
・海鮮春雨 ・ワンタンスープ ・果物(津の輝き) ・牛乳 ２月１５日の給食
・わかさぎのかおり揚げ ・じゃこだいこん ・生揚げのみそ炒め ・牛乳 寒い冬から３月頃までが旬のわかさぎです。 骨ごと食べるので、カルシウムがたっぷりで、強い骨を作ります。 しっかり食べましょう！ ２月１４日の給食
・ぶたしゃぶサラダ ・ミニチョコカップケーキ ・牛乳 いつも元気な皆さんに、給食室からケーキのプレゼントです。 調理員さんが、心をこめて焼きました。 野菜のリゾットはトマト味ですが、えびとほたての貝柱でうま味を加えています。 ２月１３日の給食
・わかめスープ ・ごまめナッツ ・牛乳 ピョンチャン２０１８冬季オリンピックが開催されています。 全力で頑張っている選手を応援しましょう！ 今日のビビンバは、ひき肉と切り干し大根を煮て、ボリュームと食感が楽しめるようになっています。 ２月９日の給食
・サバのマーマレード焼き ・かぶときゅうりの柚子風味 ・のっぺい汁 ・果物(デコポン) ・牛乳 五つの輪で体力アップ献立です。 オリンピック、パラリンピックなどで活躍するスポーツ選手の多くが、主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。 今日の給食では、すべてがバランスよくそろったメニューになっています。 ２月８日の給食
・ポテトオムレツ ・きのこスパゲティ ・豆のスープ ・牛乳 ポテトオムレツは、２２キロの卵を使用しています。 オーブンの火加減に気を付けて、ふっくらつやつやに焼き上げました。 ２月７日の給食
・鶏のトンテキ風ソース ・コールスロー ・たまねぎとわかめのみそ汁 ・牛乳 中学生の考えたバランス献立！ 上柚木中学校３年 杉本さん考案メニューです。 ☆杉本さんからのメッセージ☆ ・バランスのよい食事を考えました。 ・みんなにおいしく食べてもらいたいです。 船田小ではトンテキ風ソースがおいしいと大好評でした！ ２月６日の給食
・ふりかけ ・豆腐とイカのチリソース炒め ・じゃがいもサラダ ・牛乳 アーモンドとちりめんじゃことわかめの手作りふりかけです。 豆腐とイカのチリソース炒めは、辛さを控えめにして、トマトケチャップで食べやすい味に仕上げました。 ２月５日の給食
・うずら卵のしょうゆ煮 ・とん汁 ・果物(伊予かん) ・牛乳 ２月２日の給食
・いわしのつみれだんご汁 ・煎り大豆 ・牛乳 今日の給食は節分献立です。 手作りのいわしのつみれだんご汁は、いわしつみれにねぎと生姜をたくさん入れて、今日のような寒い雪の日にうれしい、温まる汁物でした。 ２月１日の給食
・ドリア ・花野菜サラダ ・ＡＢＣスープ ・オレンジジュース １月３１日の給食
・ぶりの照り焼き ・野菜炒め ・かぶのみそ汁 ・牛乳 養護教諭 安岡先生の元気応援メニュー 『野菜炒め』『かぶのみそ汁』 おすすめポイント！ かぶは、おなかを温めたり、おなかを元気にしてくれる力があり、冷えやすい冬にピッタリな野菜です。 漬物もおいしいですが、おみそ汁にすると、トロッと優しい味になり、とても食べやすくなるのでおすすめです！ 安岡先生の元気応援メッセージ！ 今日の野菜炒めには生姜が入っています。生姜には、体を温める力があります。かぶと生姜でポッカポカ！ 朝に温かいものを食べると、体が温まり一日元気に過ごせます。 みんなで心も体もポカポカ元気にスイッチ温！ １月３０日の給食
・イカの香味焼き ・ほうれん草の胡麻和え ・豚肉と大根の煮物 ・ゆばとわかめのすまし汁 ・牛乳 給食週間最終日です。 和食がユネスコ無形文化遺産に登録された理由のひとつは、栄養バランスがいいことです。和食の栄養バランスがよくなるヒミツは、『一汁三菜』というかたちにあります。 今日の給食では、 主食 麦ごはん 一汁 ゆばとわかめのすまし汁 主菜 いかの香味焼き 副菜１ 豚肉と大根の煮物 副菜２ ほうれん草の胡麻和え 一汁三菜にすると、自然と栄養バランスがバッチリです。残さず食べましょう。 １月２９日の献立
・福神漬け ・野菜スープ ・りんご缶 ・牛乳 給食週間４日目です。 給食の主食はパンと麺だけだったのですが、４１年前からごはんが登場しました。 それにより、和食の献立ができ、バラエティ豊かな給食になりました。 １月２２日はカレーライスの日です。今から３５年前、昭和５７年のこの日に全国の小中学校の給食で一斉にカレーライスを出したことを記念して、カレーライスの日になりました。 １月２６日の給食
・洋風おでん ・アーモンド和え ・牛乳 学校給食週間３日目です。 給食ってどうしてあるのでしょうか。 ・きちんと食べて、元気な体を作るため。 ・楽しい学校生活をすごせるように。 ・良い食習慣を身に付けるため。 ・食べ物を作ること、作る人について学ぶため。 給食時間は、楽しくおいしく食事をしながらいろいろ学べる時間です。 １月２５日の給食
・わかさぎの南蛮あげ ・みそすいとん ・果物(伊予柑) ・牛乳 給食週間２日目、戦争中の給食です。 戦争中や戦後は食べ物が不足し、給食も続けられない時がありました。 お米が不足し、その代わりに食べた料理が『すいとん』です。 小麦粉を団子にして、みそ汁などに入れた料理です。 食べ物が足りなかった頃の小学６年生は、今の４年生くらいの体の大きさだったそうです。 「食べることは生きること」。皆さんが元気に大きく成長するためには食べ物が必要です。 １月２４日の給食
・焼き海苔 ・鮭の塩焼き ・小松菜の煮びたし ・けんちん汁 ・牛乳 全国学校給食週間です。今日から３０日まで、給食の歴史をたどります。 一日目の今日は、給食の始まりです。 日本で初めての給食は、明治２２年、山形県の忠愛小学校から始まったと言われています。 家が貧しくて、お弁当を持って来られない子供がたくさんおり、忠愛小学校を建てたお坊さんがお昼ご飯を出したのが始まりだと言われています。 初めての給食の献立は、おにぎり、焼き魚、漬物でした。 １月２３日の給食
・豚の角煮 ・じゃが芋の細切り炒め ・白菜スープ ・牛乳 海外友好都市献立 中国・泰安市 平成１８年から海外友好都市になりました。 日本でもおなじみの豚の角煮は、中国では「東坡肉(トンポーロー)」といいます。 一口大に切った豚のバラ肉を、一度焼くかゆでるかして、余分な脂をとり、しょうゆと酒、砂糖を加えて柔らかくなるまで煮込みます。 泰安市の給食でも人気のメニューです。 |