7月17日の給食

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○チャーハン
○エビのチリソース煮
○春雨とハムのスープ
○冷凍ミカン
○牛乳

7月16日の給食

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○いそごはん
○つみれ汁
○豚の角煮
○牛乳

7月12日の給食

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○照焼きチキンサンド
○ボイルキャベツ
○フレンチポテト
○トマトスープ
○牛乳

7月11日の給食

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○マーボーナス丼
○レタスと卵のスープ
○すいか
○牛乳

きょうはスイカです☆
スイカは英語でウォーターメロンといわれ、
日本でも昔は漢字で「水瓜」と書かれていたそうです。
現在では「西瓜」と書きますが、これは、中国の西域から
伝わった瓜ということから、つけられたものだそうです☆

7月10日の給食

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○ごまごはん
○じゃがいものそぼろ煮
○焼きししゃも
○ミニトマト
○牛乳

トマトは完熟した状態で最も栄養価が高くなります。
トマトは完熟前に収穫してしまうことが多いですが、
ミニトマトは完熟してからでも収穫出荷ができるので、
総じて、ミニトマトの方が、栄養価が高いといえるのです!!

きのうから長房中学校の生徒さんが、職場体験に船田小に来ています☆
栄養士のお仕事ということで、
9月に使うお肉や豆腐の注文を手伝ってもらいました^^

7月9日の給食

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○ジャージャー麺
○わかめスープ
○キャンディーナッツ
○牛乳

7月8日の給食

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○ジャンバラヤ
○ほきのくるみソース
○きのこスープ
○牛乳

7月5日の給食

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☆手巻きちらしずし
☆天ぷら
☆七夕汁
☆牛乳

今日は七夕メニューです!^^

七夕汁はそうめんと星形のかまぼこで天の川をつくりました。
天ぷらは、夏野菜のかぼちゃとオクラです♪

7月4日の給食

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○アーモンドトースト
○ポークビーンズ
○きゅうりのピクルス
○ふかしトウモロコシ
○牛乳

とうもろこしは、炭水化物、ビタミンB1、B2、E、食物繊維が豊富。
日本ではお野菜として食べるのが多いですが、
炭水化物が多いので、穀物(主食)として食べられたり、
しぼって油として使われたり、
でんぷんをコーンスターチとして使われたり、

いろいろな形で、いろいろな国で食べられています☆

7月3日の給食

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○ごはん
○小魚の甘辛煮
○油揚げの春巻き
○なすとピーマンの味噌炒め
○牛乳

油揚げの春巻きには、豚肉や、春雨、タケノコ、にら、エビなどの
春巻きの具が入っています。
おいなりさん用の油揚げに具を詰めて焼きました☆

表面にしょうゆをぬって焼いたので、きれいな焼き色がついています^^

7月2日の給食

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○ドライカレー
○ポップビーンズ
○じゃがたまスープ
○牛乳

じゃがたまスープは、かきたま汁にじゃがいもが入っています。
ご近所の農家さんのじゃがいもです^^☆

7月1日の給食

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○ゆかりごはん
○アジの焼き魚
○五目きんぴら
○みそ汁
○牛乳

今日の朝会は給食朝会でした☆
これから夏に向けて暑くなるので、
「水分補給のススメ」の話をしました。

汗をかく前にこまめに水分補給をして、
熱中症にならないようにしてほしいです!!

6月26日の給食

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○三色ごはん
○キムチスープ
○くるみグラッセ
○牛乳

6月25日の給食

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○とりごぼうごはん
○きびなごの香り揚げ
○かきたま汁
○冷凍ミカン

6月24日の給食

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○五穀ごはん
○つくね焼
○白滝のピリ辛炒め
○小魚のごまがらめ
○牛乳

五穀ごはんには米、もち米、赤米、麦、キビが入っています☆

6月21日の給食

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○たこめし
○とりにくのごまザンギ
○いなか汁
○牛乳

ザンギは北海道のから揚げです。
しょうゆやにんにくで、しっかり味付けされているので、
ごはんがよくすすみます♪

6月20日の給食

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○八王子ラーメン
○大根ごまサラダ
○安倍川芋
○冷凍ミカン
○牛乳

静岡の名物安倍川もち。
今日の安倍川芋は、それをもちではなく、サツマイモで作ってみました。
揚げたサツマイモに、みたらしあんを絡めてきなこをかけました。

きなこは、昔、安倍川上流でとられた砂金に見たてているのだとか。

6月19日の給食

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○フィッシュフライサンド
○ボイルキャベツ
○米っこシチュー
○コーヒー牛乳

米っこシチューは米粉でとろみをつけました☆

6月18日の給食

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○ミックスピラフ
○レタスとハムの卵焼き
○ミネストローネ
○冷凍ミカン
○牛乳

今日の卵焼きにはレタスがたくさん入っています。
レタスの大部分は水分ですが、ビタミンKやカリウムが豊富に含まれています。
「ちしゃ」とも言われますが、
それは切った断面から乳白色の液体が出てくることから、
「乳草(ちちくさ)」とよばれたことが由来だそうです☆

6月17日の給食

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○四川豆腐丼
○エスニックスープ
○枝豆
○牛乳

未熟な大豆を食べるのが枝豆です。
たんぱく質、ビタミンB1、カルシウムのほかに、
大豆にはないビタミンCも豊富です☆^^

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