1月15日の給食
あずきごはん・さばの香り焼き・いりどり・みそ汁・牛乳 **八王子産の食材** ・だいこん 1月14日の給食
チキンライス・ベイクドポテト・八王子産白菜のクリームスープ・果物・牛乳 白菜は冬が旬です。霜にあたるとさらに甘みが出ておいしくなります。 生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むとトロトロにやわらかくなります。 煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、いろいろな料理でおいしく食べられる野菜です。 今日は、牛乳たっぷりのクリームスープに入れました。 **八王子産の食材** ・はくさい 1月13日の給食
ごはん・メダイのハンバーグ・けんちん汁・くきわかめのしょうが炒め・果物・牛乳 新型コロナウイルス感染症の流行によって外食に行く人が減り、困っている水産業の方たちを応援するために、学校給食に八丈島のメダイが提供されました。 ミンチを使って鶏ひき肉と混ぜ、ハンバーグを作りました。 **八王子産の食材** ・ごぼう ・ながねぎ ・さといも ・だいこん 1月12日の給食
北雪牛丼・根菜汁・ほうれん草の彩り和え・牛乳 新型コロナウイルス感染拡大に伴い、和牛肉の需要が減少していることを受け、姉妹都市である北海道苫小牧市のオリジナルブランド牛「北雪牛（ほくせつぎゅう）」と、その近隣の牛肉を学校給食で活用することとなりました。 「北雪牛」は、雪の結晶のような美しい脂が入った牛肉という意味で、この名前がつけられました。 海外では「Hokkaido Snow Beef」と呼ばれています。 姉妹都市の産業を応援するとともに、北海道の恵みをたくさん受けた和牛のおいしさを、1月と2月の2回、子どもたちに届けます。 **八王子産の食材** ・ごぼう ・だいこん ・さといも ・ながねぎ ・ほうれん草 1月8日の給食
赤飯・大豆入り松風焼き・すまし汁・小松菜と油揚げの煮びたし・牛乳 3学期の始まりと同時に給食もスタートしました。 今年も安全でおいしい給食で、子どもたちの健康な体づくりをお手伝いさせていただきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 |