4月21日の給食〜八王子車人形御膳〜
三番叟（さんばそう）ごはん 鶏の桑都（そうと）みそ焼き 定式幕（じょうしきまく）和え ろくろ車（ぐるま）のすまし汁 牛乳 養蚕や織物で発展した桑都・八王子で江戸時代から育まれた伝統芸能の「八王子車人形」が、国の重要無形民俗文化財に指定されました。 今日はその車人形をイメージした給食をいただきました。 *八王子産の食材* ・桑の葉粉 ・小松菜 ・ながねぎ |
4月21日の給食〜八王子車人形御膳〜
三番叟（さんばそう）ごはん 鶏の桑都（そうと）みそ焼き 定式幕（じょうしきまく）和え ろくろ車（ぐるま）のすまし汁 牛乳 養蚕や織物で発展した桑都・八王子で江戸時代から育まれた伝統芸能の「八王子車人形」が、国の重要無形民俗文化財に指定されました。 今日はその車人形をイメージした給食をいただきました。 *八王子産の食材* ・桑の葉粉 ・小松菜 ・ながねぎ |