３月１２日の給食
・ポークビーンズ ・小松菜サラダ ・果物(せとか) ・牛乳 ３月９日の給食
・さんまのポーポー焼き ・八杯汁 ・いかにんじん ・牛乳 和み献立〜郷土料理〜福島県いわき市 平成２３年３月１１日にマグニチュード９．０、最大震度７の地震が起き、岩手県、宮城県、福島県で大きな被害を受けました。 福島県の港町であるいわき市は、たくさんの建物が津波によって流されるなどの被害を受けました。 さんまのポーポー焼き・・・さんまの身を細かくし、ねぎなどと混ぜて小判の形にして焼いた料理です。漁師が船上で作っていたところ、さんまの脂が炭火に落ちて、「ポーポー」と火が上がったため、この名前がついたといわれています。 八杯汁・・・あまりにもおいしくて、おかわりを八杯もしてしまう！ということから名づけられました。 いかにんじん・・・名前の通り、いかとにんじんを使った料理です。給食では味をしっかり付けるため、煮て作りました。 いわき市の復興を願って、いただきましょう！そして、復興支援、防災の準備など、私たちにできることを考えてみましょう。 ３月８日の給食
・アーモンドポテト ・きのこスープ ・果物(甘平) ・牛乳 ３月７日の給食
・いかの七味焼き ・茎わかめの生姜炒め ・ご汁 ・果物(はるか) ・牛乳 五つの輪で体力アップ献立です。 ３月６日の給食
・お好み焼き ・ボイル野菜のごまじょうゆ ・牛乳 人気メニューの八王子ラーメンです。 うずら卵のしょうゆ煮をラーメンに添えました。 ３月５日の給食
・わかめスープ ・ナムル ・果物(甘平) ・牛乳 ３月２日の給食
・吉野汁 ・ひなまつり白玉 ・牛乳 ◎ひなまつりのおはなし◎ 女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事で、「桃の節句」ともよばれます。 今日の給食ではひなまつり献立として、五目ちらしとひなまつり白玉を食べました。 白玉は、トマトジュースで色を付けたピンク、抹茶で色を付けた緑、白の三色と、桃の節句にちなんで、桃の入ったフルーツミックスを入れました。 ３月１日の給食
・白菜のクリーム煮 ・和風サラダ ・牛乳 白菜は、冬が旬です。霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。 生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むとトロトロに柔らかくなります。 煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です！ 今日の白菜のクリーム煮には、２６ｋｇの白菜が入りました。 |