○ごはん（主食）
○あこう鯛の味噌焼き（主菜）
○おいしいたけ煮（副菜1）
○おかかあえ（副菜2）
○のっぺい汁（一汁）

和食が世界無形文化遺産に登録された理由の１つに「栄養バランスがいい」ことがあります。和食の栄養バランスがよくなるヒミツは『一汁三菜』という和食のかたちにあります。今日の給食は一汁三菜を紹介したものです。

○カレーライス
○蕪のスープ
○福神漬け

給食の主食はパンと麺だけだったのですが、約40年前から「ごはん」が登場しました！ごはんの登場で和食の献立ができ、バラエティ豊かな給食になりました。今日はいつも通りルーも手作りのカレーライスと同じく手作りの福神漬けです。

○黄粉揚げパン
○おでん
○小松菜の煮浸し
○脱脂粉乳（スキムミルク）

揚げパンが給食に登場したのは今から約50年前！昔から大人気です。パンを油でカリッと揚げて砂糖や黄粉をまぶして作ります。脱脂粉乳は、牛乳から脂肪分のバターと水分を抜いたもので、給食では昭和39年頃から牛乳にかわりました。牛乳と味を比べてみてくださいね。