3月10日の給食

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・きのこ雑炊
・鶏肉の七味焼き
・ふかし芋
・牛乳

66年前の3月10日は、東京大空襲があった日です。
戦争のことを忘れないために、給食でも戦争中の食事を少し再現しました。

当時は食べ物がなかったため、食べられるものは何でも食べたそうです。
主に食べていたものは芋、芋のつる、すいとんなどでした。
白いご飯が食べられることも少なく、量を増やすために雑炊を作ったり、お米に大豆や芋を混ぜて食べていました。
お肉や卵は超高級品で、甘い物もほとんど食べることができなかったそうです。

こんな話を聞くと大昔のように思えますが、たった60数年前の話です。
恵まれた時代に生きていることに感謝して、何でも残さず食べてほしいです。

3月9日の給食

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・わかめご飯
・韓国風肉じゃが
・豆鯵のから揚げ
・牛乳

韓国風肉じゃがには、豚もも肉とバラ肉を使っています。
肉に{酒・しょうゆ・白ごま・長ねぎ・にんにく・ごま油}を混ぜたたれをからめて30分ほど漬け、あとは普通の肉じゃがを作る要領で調理をすればできあがりです。
(野菜はみじん切りにしておきます。)
仕上げにトウバンジャンを少々入れるのがポイントです。
いつもの肉じゃがに変化をつけたいときにおすすめです☆

わかめご飯には、カットわかめのほかに刻んで味をつけた茎わかめを入れています。
茎わかめのシャキシャキとした食感がおいしいです。
ご家庭でもぜひお試しください☆

【学校朝会(3月)】

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7日(月)に学校朝会を行いました。
校長先生から「江戸しぐさ」についてのお話をして頂きました。そして、6年生の代表者に雨天時にすれ違うときの様子を演じてもらいました。常にお互いのことを考え、譲り合う姿勢を船田小学校の子供たちにも身に着けてほしいと思います。

3月8日の給食

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・マッシュサンド
・野菜のスープ煮
・みかんヨーグルト
・牛乳


3月7日の給食

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・えびクリームライス
・きのこスープ
・ポップビーンズ
・牛乳

えびクリームライスとポップビーンズは6年生のリクエストにあがっていたメニューです。
ケチャップを混ぜ込んだご飯の上に、えび入りのホワイトソースをかけていただきます。
ご飯のピンクとソースの白がきれいな一品です☆
ポップビーンズは柔らかく煮た大豆に片栗粉をまぶして油で揚げ、のり塩をふっただけのシンプルなメニューです。
おつまみのようにぱくぱくと食べられてしまいます。
12キロ作って、残りはたったの100グラムでした!


3月4日の給食

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・キムチチャーハン
・ワンタンスープ
・もやしのナムル
・牛乳

今日の給食は韓国のメニューを多く取りいれました!
どの料理にもごま油を使うので、給食室からは食欲をそそる香ばしい香りがしていました。

どのメニューもほとんどのクラスが残さずきれいに食べていました☆



3月3日の給食

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・ちらし寿司
・菜の花のお吸い物
・果物(デコポン)
・牛乳

今日は3月3日、ひな祭りです!
船田小でも、ちらし寿司とお吸い物を作ってお祝いをしました。

ちらし寿司はたくさんの具を飾って華やかにするので春らしく、女の子のお祝いにぴったりのメニューです。
今日は特別に、桃の花の形をしたかまぼこや花型に抜いた人参を入れたので、いつものちらし寿司よりも華やかに仕上がりました。
お吸い物にも、今が旬の菜の花をたくさん使い、春らしさを出しました。

船田小の女の子の健やかな成長を願って、全員でたくさん食べました☆







【6年生を送る会】

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3月2日(水)に「6年生を送る会」を行いました。
各学年の子供たちが、今までお世話になった6年生のために歌を歌ったり、踊りを披露したりしました。
6年生が卒業するまであとわずかです。在校生とたくさんの思い出を作ってほしいと思います。

3月2日の給食

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・あんかけ焼きそば
・フレンチポテト
・果物(はるみ)
・牛乳

今日は人気メニューのあんかけ焼きそばでした。
学校のあんかけ焼きそばには、野菜がたくさん入っています。
何種類の野菜が入っているかというと・・・。

なんと、7種類!
今日は竹の子、人参、玉葱、にら、キャベツ、もやし、しいたけ、を入れて作りました。
また、一皿で165グラムもの野菜を食べたことになります!

美味しく野菜もたくさん食べられる一品です!
家庭でも、ぜひ作ってみてください☆

3月1日の給食

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・ご飯
・ごま昆布
・鯖の塩焼き
・豚汁
・牛乳

今日の主食は白いご飯なので、おかずもご飯に合うものを選びました。
昆布は普段の食事でも食べる機会が少ないのか、若干残りが多かったです。
昆布にはカルシウム、鉄分、食物繊維などさまざまな栄養が入っているので、次回は残さず食べてほしいです。

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