５月９日給食
ご飯、ぶりのごま味噌焼き、小豆島素麺のすまし汁、青菜とじゃこのお浸し、牛乳 今日の給食は、香川県の伝統料理の１００年フードの献立です。 香川県の小豆島の名産の、歴史と文化のある小豆島素麺を使って、すまし汁をいただきます。小豆島素麺は風味が良く、歯ごたえもあるのが特徴です。 ５月８日給食
カレーライス、大根ごまサラダ、果物（美生柑）、牛乳 カレーライスは人気の献立です。お肉や野菜がたっぷりの栄養満点のカレーです。あめいろになるまでじっくりと炒めた八王子産の玉ねぎと、手作りのカレールウ、そしてすりおろしたりんごが、美味しさのポイントです。１年生も食べやすいよう、まろやかな味に仕上げました。 サラダは八王子産の大根ときゅうりをたっぷりと使いました。 ５月７日給食
きなこ揚げパン、きゃべつのクリーム煮、アスパラソテー、オレンジジュース 今日は旬のアスパラガスを使った献立です。 アスパラガスの旬は４月から６月です。 地中から伸びる若い芽を収穫します。 アスパラガスには「アスパラギン酸」という栄養がたくさん含まれていて、体の疲れをとってくれる働きがあります。 給食では、アスパラソテーをいただきます。 ５月２日給食
赤米ご飯、鰆の照り焼き、端午のすまし汁、竹の子の金平、果物（カラオレンジ）、牛乳 ５月５日は端午の節句です。今日の給食は、一足早く、端午の節句のお祝い献立となっています。端午の節句は男の子の健やかな成長を願ってお祝いする行事です。給食では、かぶとの形をしたかまぼこが入った端午のすまし汁をいただきます。 ５月１日給食
ご飯、肉豆腐、きゃべつの味噌汁、野菜のおかか和え、牛乳 きゃべつの味噌汁は八王子産のながねぎ、じゃがいも、きゃべつを使って作りました。旬の野菜のうまみがたっぷりつまって、栄養満点のお味噌汁です。野菜をしっかり摂って、バランスの良い食事を心がけ、５月も元気に過ごしましょう。 ４月３０日給食
わかめご飯、豚肉の生姜焼き、のっぺい汁、辛子和え、牛乳 今日の給食の豚肉の生姜焼きは人気の献立です。油で生姜、にんにく、玉葱、豚肉を炒め、砂糖、酒、しょう油で味付けします。ご飯の進むおかずです。 ４月２６日給食
胚芽パン、鮭の香草パン粉焼き、はち🍅ナポ、ポトフ、牛乳 今日の給食は、八王子市のご当地グルメの「はち🍅ナポ」です！はちナポの特徴は、八王子の食材を使うこと、刻み玉ねぎがたっぷりトッピングされていることなどです。今日のはちナポには、八王子産の春キャベツを使っています。刻み玉ねぎを上手にからめていただきます。 ４月２５日給食
チャーハン、にらたまスープ、ごまめナッツ、牛乳 チャーハンのお米はしょう油とお酒を加えて炊きます。油で生姜と挽肉、人参を炒めて、しょう油と塩こしょうで味を調え、ツナと小松菜を加え、仕上げにごま油で風味をつけます。ご飯に具とごまを合わせてできあがりです。野菜たっぷりです。 ４月２４日給食
グリンピースご飯、厚焼き卵、呉汁、野菜のごましょう油和え、牛乳 グリンピースは２年生がさやむきのお手伝いをしてくれました。１２キロもあるさやを一つずつ丁寧にむいてくれました。春から初夏にかけて旬を迎えるグリンピース。給食室で美味しいグリンピースご飯を炊きました。 ４月２３日給食
かてめし、白身魚の桑都焼き、絹のお吸い物、ピリリ漬け、牛乳 今日の給食は桑都御膳です。八王子のふるさと給食を味わいます。桑都焼きはホキを使っています。桑の葉できれいな緑色に焼き上がりました。 ４月２２日給食
ごまご飯、ひじきと豆腐のハンバーグ、具沢山味噌汁、じゃこきゃべつ、果物（はるか） 今日のハンバーグは給食室で一つずつ丁寧に手作りしました。鉄分豊富なひじきも入り、栄養満点です。お豆腐を合わせることで、ふわっとやわらかく仕上がりました。甘辛いたれをかけていただきます。 ４月１９日給食
チキンライス、春キャベツのクリーム煮、ピクルス、りんごジュース 今日の給食は旬の春キャベツと新じゃがを使って、クリーム煮を作りました。お肉とお野菜のうまみたっぷりです。小麦粉とバターと油でつくる、手作りのホワイトルウでトロっとまろやかに仕上がりました。ピクルスは八王子市の地場野菜の、きゅうり・だいこん・にんじんで作りました。野菜はコロコロに丁寧に切り、かわいらしいです。さっぱりとしていて美味しいです。 ４月１８日給食
ミルクパン、鶏の唐揚げ、白菜スープ、ポテトサラダ、牛乳 今日の給食は人気の鶏の唐揚げです。生姜、にんにく、酒、しょうゆで下味をしっかりとつけた鶏肉に、片栗粉の衣を一枚ずつ丁寧につけて、油で揚げます。カラッと美味しく揚がりました。ポテトサラダはツナの風味がきいて、美味しく仕上がりました。 ４月１７日給食
こぎつねご飯、焼きししゃも、かきたま汁、スタミナきゅうり、果物（清見オレンジ）、牛乳 こぎつねご飯は、かつお出汁で油揚げ、挽肉、人参、生姜を煮て、しょうゆ、塩、みりん、さとう、酒で調味して、ご飯に混ぜます。生姜の風味がきいて、とても美味しく仕上がりました。ししゃもは骨まで丸ごと食べられるのでカルシウムをしっかりととることができます。かきたま汁は野菜たっぷりで栄養満点です。 今日の給食の人参、卵、小松菜、きゅうりは八王子産の地場野菜を使用しています。 ４月１６日給食
赤飯、松風焼き、お祝いすまし汁、小松菜と油揚げの煮浸し、牛乳 今日の給食は、入学・進級のお祝い献立です。 お赤飯は給食室で朝から小豆を茹でて、煮汁で炊くので、鮮やかな色に炊き上がります。仕上げにごま塩をふります。すまし汁は桜の形のかまぼこがきれいです。かつお節と昆布の和風だしがきいて、美味しいです。煮浸しの小松菜は八王子産のとれたて新鮮な地場野菜を使用します。 美味しくて栄養満点な給食をしっかりと食べて、元気いっぱい、楽しい学校生活を送りましょう。 ４月１５日給食
カレーライス、ツナサラダ、みかんヨーグルト、牛乳 今日から一年生も給食が始まります。 今日の給食は人気の献立のカレーライスです。玉ねぎはあめ色になるまで、香ばしく炒めます。小麦粉、油、バターで手作りのルウで美味しく仕上げました。 「カレーライスが好き！」、「給食が楽しみ！」と嬉しそうに声をかけてくれた一年生もいました。ぜひ明日からも、給食を楽しみにしていてくださいね。 ４月１２日給食
竹の子ご飯、竹輪の二色揚げ、わかめのお吸い物、金平牛蒡、牛乳 を 今日の給食は旬の竹の子を使って、竹の子ご飯を頂きます。春ならではの献立です。 竹輪の二色揚げは、竹輪を青海苔入りの衣とカレー粉入りの衣につけて揚げます。青海苔の緑色、カレー粉の黄色が色鮮やかで、食欲をそそります。 ４月１１日給食
マーリンパン、ポークビーンズ、コールスロー、果物（フルーツミックス）、牛乳 今日の給食は八王子産の人参と春キャベツで作ったコールスローをいただきます。甘くてやわらかい、とれたての新鮮なキャベツをおいしくいただきます。 ポークビーンズは、給食で人気の定番メニューです。手作りのルウでまろやかに仕上げます。 ４月１０日給食
ビビンバ、新玉ねぎのスープ、ポップビーンズ、牛乳 今日から２年生から６年生の１学期の給食が始まります。 おいしい給食を心をこめて作ります。しっかりと食べて、元気に過ごしましょう。 今日の給食は、今が旬の「新玉ねぎ」を使った献立です。甘くてやわらかい、とれたての新たまねぎをたっぷりと使って、スープを作りました。桜の形のマカロニを入れて、春らしく仕上げました。 |