11月18日の給食【給食センター南大沢】中学生が考えたバランス献立 ・炊き込みご飯 ・さばの竜田揚げ ・みそ汁 ・温野菜サラダ ・牛乳 八王子市立四谷中学校の3年生が考えた献立です。 考案者からのメッセージを紹介します。『魚をメインに野菜が多くとれて彩りがよく、目でも楽しんでもらえるメニューにしました。現代の食事は、魚を食べる習慣が減っているとニュースで見て、食べやすさを考えて竜田揚げにしました。サラダではなく温野菜にしたのは、茹でることで多くの野菜がとれるからです。』バランスを考えた献立ありがとうございました。 |