６月１１日の給食は、
・二色丼
・たまねぎとじゃがいものみそ汁
・きゅうりと大根の南蛮漬け
・牛乳　　です。

６月１０日の給食は、
・ひじきと豆のピラフ
・魚の香草パン粉焼き
・八王子産玉ねぎのスープ
・野菜サラダ
・牛乳　　です。


今が旬の八王子産の玉ねぎをたっぷり使用したスープをいただきます。
八王子産玉ねぎは５月〜９月ごろが旬になります。市内の広大な敷地を使って農作物をたくさん育てていますが、玉ねぎもたくさん作られています。２４４トンもの玉ねぎが収穫されるそうです。
地域でとれた農作物をその地域で消費することを「地産地消」といいます。
給食ではこの地産地消を推進し、なるべく八王子産の食材を使うよう心がけています。

６月９日の給食は、
・うめごはん
・いかの松笠焼き
・呉汁
・変わりきんぴら
・牛乳　　です。

６月１１日が「入梅」ということにちなんだ献立です。
梅雨はその時期に梅の実が熟すことからできた言葉といわれています。
梅は梅雨に青梅になり、薄黄色赤みが買った黄色へと熟していきます。
熟した梅を収穫して梅干を作ります。
給食では梅ごはんをいただきます。

６月６日の給食は、
・ごはん
・マーボー豆腐
・スタミナきゅうり
・にらたまスープ
・くだもの（清見オレンジ）
・牛乳　　です


別所小の卒業生でもあるプロボクシング選手「佐々木尽」選手
応援献立です。
６月１９日にウェルター級の日本人初世界チャンピオンになるべく戦いを挑むそうです！
別所小学校では佐々木選手が小学生のころ大好きだった給食「マーボー豆腐」を食べて応援します！！

６月４日の給食は、
・かみかみごはん
・赤魚の七味焼き
・具だくさんみそ汁
・ピリ辛キャベツ
・牛乳　です。

６月４日から10日までの期間は葉と口の健康習慣です。
歯には食べ物をかむ以外にも、
・体のバランスを整える
・顔の形を保つ
・話す。
・力を出す
などの役割があります。

６月３日の給食は、
・キムチたまごチャーハン
・ポップビーンズ
・ワンタンスープ
・冷凍みかん
・牛乳　　です。

６月２日の給食は、
・スパゲティミートソース
・野菜スープ
・くだもの（ももかん）
・牛乳　　です。

給食室でミートソースを作りました。２０キロ以上の玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒めて作ります。
水分を飛ばしてトマトのうまみと玉ねぎの甘さでとってもおいしいミートソースが出来上がりました。子どもたちも「朝からたのしみにしているんだ！」と話しかけてくれました。
給食室自慢のミートソースをおいしくいただきます！！