5月23日（金）
こぎつねごはん アジのサンガ焼き 根菜みそ汁 ごま和え 牛乳 今月の100年フードは、千葉県の郷土料理です。 「なめろう」とは、魚をみそなどと一緒に細かくたたいた料理の ことで、漁師さんが獲れたての魚を船の上でも食べやすいよう に調理したことが始まりと言われています。 アジなどの青背魚は足が早いため、日持ちするよう「なめろう」 をあわびのからに詰めて焼いた料理が「サンガ焼き」です。 このようにアジを無駄なくおいしく食べる文化があります。 運動会係活動その２
今回は、いよいよ来週の本番に向けて、 本格的な練習が行われました。 どの係も６年生を中心に、 順調に進んでいるようです。 運動会本番では、競技だけでなく、 係児童の動きにも、注目と励ましの声を 掛けていただければと思います。 由井二小音頭集会
行いました。運動会で踊る由井二小音頭の 隊形を、全校で確認しました。隊形を確認 した後、少しだけ皆で踊りました。 本番でも由井二小音頭を踊ります。 ぜひ楽しみにしていてください。 5月22日（木）
ごはん 鮭と生揚げの辛みそ焼き ごまだいこん 五目ワンタンスープ くだもの 牛乳 今日の献立は、主食と主菜、副菜、乳製品、果物が そろったバランス献立です。 鮭と生揚げのからみそ焼きは、長ネギとごま油、みそ、しょうゆ、 みりん、さとう、豆板醤で辛みそを作り、鮭と生揚げにからめて オーブンで焼きました。 5月21日（水）
ごはん マーボー豆腐 わかめスープ 茹でそらまめ 牛乳 そらまめは、漢字では「空豆」と書きます。 さやが上にむかって成長し、空をさしているように 見えることから名付けられたと言われています。 今日は1年生がそらまめのさやむきをしてくれました。 運動会全校練習1回目
行いました。練習では、入場、開会式、準備体操隊形確認、 退場を行いました。行進の練習も行い、運動会担当の教員の 合図でリズム良く行進ができていました。特に、５・６年生は、 １〜４年生の手本になるような動きが、随所に見られました。 運動会全校練習は、後１回行います。本番では、カッコいい 姿を、来た人たちに見せてほしいと思います。 由井二っ子班活動
６年生のリーダーと５年生のサブリーダーを中心に、班ごとに各教室に 集まって活動しました。自己紹介をした後、由井二小音頭の練習を しました。班ごとにめあてをもって活動できたと思います。 これから１年間、リーダー、サブリーダーを中心に、 由井二っ子班活動を盛り上げて行ってほしいと思います。 5月20日（火）
ミルクパン ホキとポテトのクリームグラタン レモンドレッシングサラダ くだもの（りんご缶） 牛乳 学校で作るグラタンは、ホワイトルーから手作りしています。 校長先生からのコメントです・・・ 「グラタンは、手作りの味がして、ポテトのゴロっと感と 焦げ色と、そこから生まれるコク、何んともいえないおいしさ、 自慢の一品です」というひとことをいただきました。 5月19日（月）
ごまじゃこごはん 笹かまぼこのマヨネーズ焼き かきたま汁 五色和え 牛乳 今日のごはんは、麦とごま、ちりめんじゃこが入った ごはんです。カルシウムたっぷりのごはんです。 笹かまは、マヨネーズと青のり、かつお節粉、しょうゆを 上にのせて焼きました。 運動会係活動その１
子供たちの係が決まり、いよいよ運動会の準備や練習が 動き出しました。 これから、低学年・中学年・高学年の練習が本格的に、 始まります。全校練習もあります。運動会の練習が多くなります。 練習を積み重ねていくと、子供たちの疲れも少しずつ溜まってきます。 ぜひ、ご家庭でも体調管理にご留意いただればと思います。 よろしくお願いいたします。 5月16日（金）
ごはん 赤魚の香味焼き 豚汁 五目煮豆 くだもの 「五目煮豆」は、やわらかく煮ておいた大豆と、鶏肉、ごぼう、 にんじん、昆布を砂糖としょうゆ、酒でじっくり煮ました。 大豆は、豆腐やしょうゆ、みそを作る材料にもなり、 日本人には、とてもなじみのある食べ物です。 畑の肉と言われるくらい栄養があります。 5月15日（木）
ルーローハン タンファータン パインヨーグルト 牛乳 今日の給食は、「台湾・高雄市」の料理を作りました。 ２００６年から八王子市と高雄市は海外友好交流都市になりました。 八王子まつりや高雄ランタンフェスティバルなど、さまざまな 分野で交流しています。 「ルーローハン」は台湾定番の屋台めしで、「タンファータン」は、 浮かぶ卵が花咲くように見えるスープです。 心肺蘇生法研修会
心肺蘇生法研修会は、毎年水泳指導が始まる前に、 全教員で行うものです。学校の代表として市の講習を 受講してきた教員が、他の教員に向けて伝達しました。 人形を使って、1人１回心肺蘇生法のやり方を確認しました。 AEDの使い方も確認しました。 水泳指導の中で心肺蘇生法を使うような事故が起こらない ことが一番ですが、もしもの時のために全教員がこの方法を 使えるようにしています。 引き渡し訓練
引き渡し訓練は、毎年行っています。 訓練の目的は、東日本大震災のような 大きな災害起きた場合を想定し、 無事に各家庭に児童を引き渡すためです。 当日は、多くの保護者の方にご参加いたさきました。 日々の訓練が、本番でも大事になってきます。 これからも継続して行っていきます。 5月14日（水）
グリンピースごはん さばのおろしソースがけ なめこ入りみそ汁 茎わかめのきんぴら 牛乳 今日の「グリンピースごはん」は、2年生がさやむきをした 「グリンピース」を使いました。 旬のグリンピースは香りもよく、もっともおいしいと言われています。 お手伝いしてくれた2年生に感謝しながらおいしくいただきました。 5月13日（火）
ししじゅうし 揚げボールとたまごの甘辛煮 呉汁 浅漬け 牛乳 「ししじゅうし」は沖縄県の郷土料理です。 「しし」は豚肉、「じゅうし」は混ぜごはんという意味で、 豚肉に生姜と昆布がとてもよく合います。 5月12日（月）
ミルクパン ポークビーンズ アスパラとたまごのソテー くだもの 牛乳 アスパラガスの旬は、4月から6月です。 アスパラガスの名前の由来でもある「アスパラギン酸」という 栄養がたくさん含まれていて、疲れをとる働きがあります。 運動会の練習も始まります。疲労回復のためにもぜひ食べてほしい 食材です。 5月9日（金）
チキンカレーライス カリカリじゃこサラダ くだもの 牛乳 5月8日（木）
キムタクごはん ホイコーロー わかめスープ 豆黒糖 牛乳 市内の農家さんが育てた大根を「たくあん漬け」にしてくれました。 今日の給食はこの「たくあん漬け」を使った「キムタクごはん」です。 キムタクごはんとは、長野県塩尻市オリジナルの給食メニューです。 「キムチ」と「たくあん」を使っていることから「キムタクごはん」 と呼ばれているそうです。 5月7日（水）
あんかけ焼きそば 大学芋 レタスとたまごのスープ 牛乳 大学芋は、小さめの乱切りに切ったさつまいもを油で素揚げにして、 砂糖としょうゆ、酢、水を煮詰めた蜜をからめて作りました。 人気のメニューです。 |