５月８日の給食は、
・三番雙ごはん
・鶏肉の桑都焼き
・定式幕あえ
・ろくろ車のすまし汁
・牛乳　　です

今日は「八王子車人形御膳」です。
八王子の伝統芸能である車人形が令和４年に、国の重要無形民族文化財になったことを記念して給食で車人形御膳を作りました。

５月７日の給食は、
・ガーリックライス
・ラタトゥイユ
・たまごスープ
・豆黒糖
・牛乳　　です

連休が開け、校内に活気が戻っています。
今日は給食室でガーリックライスを作りました。
１０時を過ぎたあたりから校舎内ににんにくのいい香りが漂っています。

ＧＷも終わり、夏休みまで一直線です！引き続き、安心・安全、おいしい給食を提供してまいりますのでよろしくお願いいたします。

５月２日の給食は、
・赤米ごまはん
・鰆のてりやき
・たけのこのきんぴら
・端午のすまし汁
・くだもの（美生柑）
・牛乳　　です

５月５日がこどもの日（端午の節句）にちなんで、給食室で端午の節句献立をつくりました。
端午の節句は日本に昔からある伝統行事の一つで、こどもの健康と健やかな成長を祈るものと言われています。
調理員さんが別所小の子どもたちの成長を願いながら作ってくれました。

きょうもおいしくいただきます。

５月１日の給食は、
・カレーピラフ
・豆腐ハンバーグ
・ABCスープ
・ヨーグルトのピーチソースかけ
・牛乳　　です

ピーチソースは給食室で手作りしています。

４月３０日の給食は、
・かてめし
・白身魚の桑都焼き
・野菜のピリリ漬け
・ハッチくんのみそ汁
・果物（清見オレンジ）
・牛乳　　です

今日は１００年フード献立の日です。
１００年フードとは、100年先も残していきたい地域の食文化として文化庁の取り組みとして行われています。
今日は私達が住む街八王子市の100年フード「かてめし」をいただきます。
かてめしは令和5年に100年フードとして認定されました。
地域に根づいた食文化を次の世代へ継承していく大切な取り組みです。
給食では月に一度、全国各地の100年フードをいただきます。