🍚４月１５日（火）のこんだて🍚

・かてめし
・ホキの桑都焼き
・はっちくんのみそ汁
・清美オレンジ

◎100年フード〜八王子市〜

100年フードとは、地域の食文化を、未来に向けて100年
続けていくことを目指した文化庁の取組です。
現在、全国で300件の食文化が認められています。

今回の地域は「八王子市」
八王子市は都心から西へ約40キロメートルに位置する
多摩地域で最も人口の多い都市です。
都内にありながら豊かな環境を活かし、
大根や米などさまざまな農産物を作っています。

八王子の学校給食では、八王子の歴史文化や伝統、
郷土の魅力を伝える「ふるさと料理」を提供しています。
今日の給食では、古くから伝わる「かてめし」と、
地域ゆかりの桑の葉を使用した「桑都焼き」をいただきました。

🍚4月14日（月）のこんだて🍚

・きなこ揚げパン
・ウインナーと野菜のスープ煮
・カリカリじゃこサラダ
・いちご

今日の写真📷
１枚目：給食
２枚目：パンを揚げているところ
３枚目：いちご🍓

🍚4月11日（金）のこんだて🍚

・磯ごはん
・ししゃものカレー焼き
・ごま大根
・呉汁
・清美オレンジ

食育ピクトグラムとは
「ピクトグラム」を知っていますか？
「ピクトグラム」は表したいことを見た目でわかるような
図にしたものです。
食育ピクトグラムは、食育の内容を分かりやすくするために
作られました！

絵柄は全部で12種類あります！
給食では、食育ピクトグラムを、食育メモなどを通して
子供たちに伝えていきます。

🍚4月10日（木）のこんだて🍚

・ごはん
・さばの七味焼き
・なめこのみそ汁
・じゃこと野菜の和え物

今日の写真📷
1枚目：給食
2枚目：じゃこに異物がないかを確認しているところ
　　　 小さなタコや幼魚も混ざっていました。
3枚目：出汁をとっているところ
　　　 今日の出汁は「にぼし」からとりました。

🍚4月9日（水）のこんだて🍚

・みそラーメン
・ポテトぎょうざ
・パイン缶

新年度になり、新しい学年での給食がスタートしました。
今日は、子供たちに人気のある献立です。
「ポテトぎょうざ」はじゃがいもとツナ、たまねぎを使用し
ぎょうざの皮で一つずつ包みました。