４月１８日の献立は、
・たけのこごはん
・ちくわの石垣揚げ
・かおりキャベツ
・青菜と豆腐のすまし汁
・牛乳　　です。

今日は、旬のたけのこを使った献立です。
たけのこは名前の通り、たけの子どもで若い竹の芽です。
竹の芽が土の中から頭を出したところを掘り起こします。
たけのこは掘り起こさずにそのまま成長させると１０日ほどで竹になるほど成長の早い植物です。そのためたけのこを収穫できる時期はとても短く、一年の中でも今の時期しか新鮮なたけんのこを食べることはできません。
給食では、たけのこごはんにしていただきます。
「旬」の味を美味しくいただきます。

今日は一年生を迎える会がありました。６年生と手をつないで入場し、２〜５年生とおおぞら学級のお兄さんお姉さんからのクイズを楽しんでいました。

４月１７日の給食は、
・コッペパン
・チキンビーンズ
・コールスロー
・果物（清見オレンジ）
・牛乳　　です。


給食で提供されるパンは給食用のパンとして専用の工場で作られています。
戦後の給食がパン給食だったこともあり、昭和５０年頃には都内に１５０以上の給食用のパンを製造する工場がありました。
米飯給食へ徐々に移行していく中、原材料の高騰や工場の世代交代などを理由に工場の閉鎖が相次ぎ、現在では１５の工場しか残っていません。
和食の推進も大切ではありますが、パン給食もなくてはならない給食です。

今日は給食用のパンの代表、コッペパンをいただきます。

４月１６日の献立は、
・ごはん
・さばの塩焼き
・きんぴら
・呉汁
・くだもの（清見オレンジ）
・牛乳　　です。

今日は和食の献立です。
和食は２０１３年にユネスコ無形文化遺産に登録され世界的にもその良さが認められました。
うどんや寿司などの具体的な料理ではなく、一汁三菜や季節感を大切にした料理、伝統行事などの「和食」という文化が登録されました。
健康食としてだけでなく、日本の食文化の象徴を次世代へ継承していくためにも積極的に和食を食べる心がけをしていきたいですね。

今日から１年生の給食が始まりました。
最初の給食hカレーライスです。
３．４時間目の時間に給食をおいしく楽しく食べるためのルールや別所小学校の給食の話をしました。

別所小学校は約３００人分の給食を作っていること、それをスーパー調理員さんが７人だけで作っていることを知りました。
明日からもルールを守りながらおいしい給食をたくさん食べてください。

今日の給食は、
・カレーライス
・３色ピクルス
・フルーツヨーグルト
・牛乳です

４月１１日の給食は、
・ごはん
・赤魚の薬味焼き
・筑前煮
・新玉ねぎのみそ汁
・美生柑
・牛乳　　です


今の季節が旬の「新玉ねぎ」をたっぷり使ったおみそ汁を作りました。
新玉ねぎは甘みが強いのでおみそ汁ほんのり甘くなりました。
旬の食べ物は、栄養価も高くおいしい季節になるのでよく味わって食べてください。

４月１０日の給食は、
・セサミトースト
・クリームシチュー
・ツナサラダ
・牛乳　です。
今日は給食室で手作りセサミトーストを作りました。
ごまの栄養がたっぷりはいったセサミトーストが美味しそうに焼けています。

４月９日の給食は、
・お赤飯
・松風焼き
・春のお吸い物
・白菜とあ油揚げの煮浸し
・牛乳　　です

今日から令和７年度の給食が始まりました。
昨年度に引き続き、調理は日本給食株式会社に民間委託をしています。
安心で安全、美味しい給食の提供に尽力してまいりますのでどうぞよろしくお願いします。

本日は入学式がありました。希望にあふれる１年生たちの表情や態度が素敵でした。
６年生の式に向けた準備や２年生の歓迎の言葉も、お兄さんお姉さんらしいとても立派な活躍でした。

４月７日
　本日は、始業式・着任式がありました。新学年にふさわしい立派な表情と態度で式に臨んでいました。