緊急情報は、緊急連絡よりご確認をお願いします。
中学部１年生 スキー教室 その10
講習の３回目が始まりました。初心者班ではいきなりクワットに乗る班、昨日の確認をする班がありました。経験者班はリフトに乗ってこれから１番上のコースに向かいます。
中学部１年生 スキー教室 さの9
スキー教室２日目、体調を崩す生徒もおらず、今日の実習に備え、朝食を食べました。
中学部１年生 スキー教室 その9
お土産を買った後、レクレーションをして盛り上がりました。
中学部１年生 スキー教室 その8
みんな、元気に宿に戻って、お風呂に入ってからの夕食です。なんと牛ステーキです。
中学部１年生 スキー教室 その7
１日目の２回の実習が終わりました。ブーツを脱いだ後、その開放感に声が上がりました。
中学部１年生 スキー教室 その6
午後の実習です。初心者の班、全員、初日からリフトに乗ることができました。
1/30 給食
・ポテトミートサンド ・白菜のクリームシチュー ・フレンチサラダ ・リンゴジュース ・牛乳 今日は、八王子産の白菜が主役のクリームシチューです。 冬が旬の白菜は、和風料理にも洋風料理にも合う、とても 使いやすい食材です。漬物などで生で食べるとシャキシャキ とした歯ざわりがあり、今日の給食のように煮込むとトロト ロに柔らかくなります。 栄養は、ビタミンＣが多いので風邪を予防し、お肌をきれ いにしてくれます。また、食物繊維でお通じがよくなる、 葉酸で貧血予防など、体の調子をととのえる栄養素がいっぱ いです。 給食では、11月から３月までのは、八王子市内の畑で育て た白菜を使っています。白菜は黄色いほうが新鮮でおいしい です。収穫して時間がたったものが緑色になっていきます。 今日の白菜も、黄色い新鮮な八王子産のものです。 中学部１年生 スキー教室 その4
３つの班に分かれて、インストラクターの先生に挨拶をしました。いよいよ実習が始まります。
中学部１年生 スキー教室 その3
スキー場について、靴からスキーブーツに履き替えました。天気がとても良く、スキー日和です。実習が始まる前から「楽しい〜」って言っている人もいました。
中学部１年生 スキー教室 その2
無事に宿舎に着いて入館式を行いました。
中学部１年生 スキー教室 ?
分校舎で出発式を終え、これからバスに乗ってスキー場に向かいます。
1/29 給食
・とりぼごうごはん ・豆あじのから揚げ ・キャベツとワカメのナムル風和え ・呉汁 ・牛乳 大豆をすりつぶした「呉」を入れたみそ汁を「呉汁」といい ます。熊本県の郷土料理ともいわれていますが、日本各地に 伝わる料理です。大豆は、しょうゆ、みそ、豆腐など昔から 日本人の生活を支えてきた食材ですが、自給率は２０％に とどまり、８０％は輸入に頼っています。大豆は収穫量に ばらつきがあり、農家さんが減っているため、なかなか自給 率が上がりません。しかし、国産大豆製品の売り上げが多く なってきたことから、農地面積が増えてきているそうです。 日本の農業を応援するよう、国産を選びましょう。給食で 食べる大豆は国産です。 授業の様子です
1/28 給食
・ごはん ・豚キムチ炒め ・ツナときゅうりのポテトサラダ ・白菜のスープ ・牛乳 キムチには1300年の歴史があります。初期のキムチは野菜の 塩漬けにすぎませんでした。１６世紀に韓国に唐辛子が伝わり １８世紀ごろからはキムチ作りに本格的に唐辛子が使われるよ うになりました。その後だんだんと現在の典型的な韓国キムチ の姿になっていきました。 給食で使っているのは、八王子産の白菜を加工したキムチで す。キムチは乳酸菌の数が多い発酵食品であるため、腸内環境 を整えてくれます。 自転車安全教室
授業の様子です
調理実習で生姜焼きとコールスローサラダを作りました。 笑顔と学びの体験活動プロジェクト
1/27 給食
・スパゲティミートソース ・オニオンドレッシングサラダ ・オレンジポンチ ・牛乳 スパゲティミートソースは、給食の大人気メニューです。 給食の残菜量が少ないです。この人気のミートソースは、 「野菜ソース」といっても良いほどたくさんの量の野菜を 使って作っています。豚のひき肉に対して３倍以上もの量 の野菜を入れて炒めていき、野菜から出てくる水分を利用 してじっくりと煮込んで仕上げています。八王子の給食で 自慢のレシピです。今日も大人気でした。 生徒会朝礼
先週の活動報告を各委員会で行いました。 1/24 給食
・かてめし ・桑都揚げ ・定式幕和え ・八王汁 ・牛乳 学校給食週間献立５日目、「桑都・八王子のふるさと給食 」 です。八王子市の給食に込められた想い「は・ち・お・う・じ」 の「じ」は「地元を大切に」です。八王子市で育つ小中学生に、 八王子市の魅力や歴史を給食を通じて学び親しんでもらえるよう に八王子のご当地グルメである八王子ラーメンや八王子ナポリタ ン、地元の野菜をたくさん取り入れています。 日本遺産献立もその一つです。東京都内で初めて認定された 日本遺産である「霊気満山 高尾山」〜人々の祈りが紡ぐ桑都物 語〜」を桑都御膳 、八王子城御膳 、高尾山御膳 、滝山城御膳 、 車人形御膳の５つの献立で紹介しています。今日はその中から ４品が登場です。 「育む」「地産地消」「美味しく手作り」「旨みたっぷり」、 「地元を大切に」の５つの想いを込めた八王子市の給食をこれか らもしっかり食べてもらいたいです。 |