2/21 給食![]() ![]() ・中華丼 ・ポップビーンズ ・コーンと卵のスープ ・牛乳 「野菜を1日350グラム摂りましょう」というのは、『健康日本21』 で生活習慣病などを予防し、健康な生活を維持するための目標 としている野菜摂取量です。 野菜を食べると体に良いということはわかっていても、意識し ないと十分な量をとることができません。 野菜をたくさん食べるためのポイントを3つ紹介します。 (1)主食、主菜、副菜を意識してそろえましょう。 (2)1 日3食 しっかり食べるようにしましょう。 (3)調理の工夫をしましょう。 今日の中華丼のように加熱調理をすると、野菜の量を 減らしてをたくさん食べることができます。野菜量は、 中学部187グラム、小学部159グラムです。1食分としては 十分な量ですが、1日に野菜を350グラム食べるためには、 積極的に食べようという意識がないとなかなかできない ことです。夕食でも、野菜をたくさん食べてほしいです。 2/20 給食![]() ![]() ・ごはん ・鯖のごま風味焼き ・うどの炒め煮 ・青梗菜と豆腐のみそ汁 ・牛乳 うどは日本原産の野菜です。根株に土をかぶせて育てる 薄緑色の山うどと、光を当てずに育てる軟白うどがあり ます。立川市や国分寺市などでは、東京のブランド野菜 として軟白の「東京うど」を育てていいます。緑色の 山うどとは違って、茎が白いのが特徴です。露地栽培の 山うどの旬は5月ごろですが、地下で育てる軟白うどは、 12月から4月ごろまで収穫できるので、今はちょうど旬 の時期です。うどは、利尿作用や血行促進、便秘改善 などの薬としても使われています。今日は、白くてアク の少ない、軟白うどを炒め煮にしました。うど特有の 香りを楽しみました。給食では年に一度の食材です。 5年生社会科見学![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 教師道場公開授業![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2年A組で行われました。 小学部クラブ活動![]() ![]() 子供たちも新しいラケットを早速使いました。 2/19 給食![]() ![]() ・とりそぼろ丼 ・3色ナムル ・くずきりスープ ・でこぽん ・牛乳 冬の代表的な果物といえば、みかんです。1月の給食に 何度も出てきました。2月になって、みかんの時期が終 わってしまいました。これからは、いろいろな種類の 柑橘類がお店に出てきます。どの果物も、というわけで はありませんが、柑橘類はビタミンCが多いので、風邪 予防に良く、クエン酸で疲れを回復してくれます。美容 やスポーツのためにも、ビタミンCの多いものを積極的 に食べたほうがよいです。柑橘類には、ビタミンCが多 く含まれていますので、この時期しっかり食べましょう。 2/18 給食![]() ![]() ・ごはん ・赤魚のみそ焼き ・人参とれんこんのきんぴら ・沢煮椀 ・フルーツミックス缶 ・牛乳 今日の副菜は、人参とれんこんのきんぴらです。れんこん の産地として有名なのは、東は茨城県 、西は徳島県です。 茨城県はれんこんの生産量日本一で、国内のれんこん生産 量の約50%が茨城県で生産されています。中でも茨城県 南部 の霞ケ浦はれんこんの主な産地として有名です。 れんこんはビタミンCや食物繊維が豊富です。 ビタミンCは疲労回復、食物繊維は腸内環境を整えるなど の効果があります。好き嫌いせず、食べましょう。 読み聞かせ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2/17 給食![]() ![]() ・カレーライス ・野菜とジャコのサラダ ・白菜とベーコンのスープ ・牛乳 白菜は、冬の代表的な野菜です。今年は野菜の価格が 高くて、日本中が困っていました。キャベツの価格高騰 のニュースなど、みなさんも見たことがあると思います。 白菜の価格も例年の2倍以上に上がってしまっていまし たが、そんな中、八王子の農家さんは、給食にとても 良心的な値段で野菜を売ってくれました。今日のスープ にたくさん入っている白菜も八王子の農家さんが作った ものですが、みなさんの給食のために値段を上げずにお ろしてくださいました。ありがたいことです。感謝の気 持ちを持って食べました。 生徒会朝礼![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 先日の委員会活動の報告をおこないました。 5年生自転車安全教室![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2/14 給食![]() ![]() ・ガーリックライス ・チキンのトマト煮込み ・フレンチサラダ ・はち米っこカップケーキ ・牛乳 八王子産のお米100%で作る「高尾の天狗」という日本酒 をつくった時にできた米粉を使ってカップケーキを作ってくれ ました。そのの名もはち米っこカップケーキ」!バレンタイン にちなんで、チョコチップ入りでした。 米の種類は、八王子高月清流米、ひとごこちです。 「八王子高月清流米 」は、秋川の清流を使って栽培したお米 です。高月町は、水と土に恵まれた地域で、お米作りが続けら れています。もちっとした生地とチョコチップが人気でした。 2/13 給食![]() ![]() ・ごはん ・わかさぎの南蛮漬け ・塩肉じゃが ・みそ汁 ・牛乳 「わかさぎ」というと、水面が凍った湖で、氷に穴を あけて釣る様子が冬の風物詩です。わかさぎは、骨ごと 食べられる小魚なので、カルシウムがたっぷりです。 また、カルシウムの吸収を高めるビタミンDもとれる魚 なので、強い骨を作るのにとてもよい食材です。 今日の給食では、わかさぎを唐揚げにして、南蛮風たれ と一緒にいただきました。 フレンド加住![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2/12 給食![]() ![]() ・豚肉の生姜焼き丼 ・ごま大根 ・具だくさんみそ汁 ・ぽんかん ・牛乳 昨年の9月に、八王子に雹や暴風が襲いました。特に 被害が大きかった小比企町では、給食で使われる予定 だった野菜にも大きな被害がでてしまいました。 「八王子の子供達に八王子産の野菜をまた食べてほしい」 という農家さんの思いから、被害にあった畑を整備し なおして、給食のために、大根や小松菜などの野菜を、 もう一度タネから育ててくれました。今日はその大根 を使った「ごま大根」をいただきました。 陸上特別授業(4)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 陸上特別授業(3)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 陸上特別授業(2)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 陸上特別授業(1)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 陸上の特別授業を開催していただきました。 基礎トレーニングやインターバル走、休憩時には 箱根駅伝にまつわるクイズなどもやっていただきました。 教師道場公開授業![]() ![]() 2年A組で行われました。 |