「給食の献立 11月5日(火曜日)」*きなこ揚げパン *チキンのトマト煮込み *コールスローサラダ *みかん *牛乳 今日は、ほとんどのクラスがよく食べていました。 「給食の献立 11月1日(金曜日)」*ごはん *豆腐のハンバーグおろしソース *鳴門わかめの香味焼き *具だくさんのみそ汁 *牛乳 伝統の100年フード部門〜江戸時代から続く郷土料理〜 今回は、徳島県鳴門海峡 鳴門わかめ料理・・徳島県のわかめは、千年以上も前から有名であったと言われています。鳴門海峡を中心に養殖が行われ、生産量は全国3位です。新鮮な生わかめは、火を通すと美しい緑色になり、しゃぶしゃぶとして食べることもあります。給食では、「鳴門わかめの香味炒め」をいただきます。 |