今日の給食は、八王子産の秋なすを使った「マーボーなす」です。
　なすは夏が旬の野菜です。八王子では６月から10月いっぱいまでが、なすの収穫時期になります。秋に収穫されるなすは身がしまり、種が少なくおいしいと言われます。一般的に秋なすは９月下旬から出回りますが、八王子産のなすは９月に入ると秋なすと呼ばれるようです。

中学生に食べてほしい！なすの栄養
皮ごと食べよう〈ナスニン〉・・・皮の紫色の色素である『ナスニン』には視力機能の改善作用などがあります。
造血ビタミン〈葉酸〉・・・ビタミンＢ12と一緒に赤血球を作ります。貧血は理解力の低下を招いてしまいます。

　今日の給食は、里芋ごはんです。

　【どうして「里芋」っていうの？】
　里芋は里でとれる芋で「里芋」と呼ばれるようになりました。ちなみに山芋は山でとれる芋なので「山芋」と呼ばれるようになりました。
　【里芋の歴史はとても長い！】
　里芋は、大昔から日本にあった作物で、お米よりも先に食べられていたとされています。今は「芋」と言えば「じゃがいも」や「さつまいも」ですが、200〜300年ほど前では「芋」と言えば「里芋」というほど、とてもなじみのある食べ物でした。

　地球の７０％を占める海。私たちは、海からたくさんの恵みを受けています。そんな豊かな海の環境は、今、危機的な状態にあります。
　2050年には海洋プラスチックごみが魚の量を上回ってしまうといわれています。
　海水の温暖化、酸性化…　海中の環境が変わると、海中の生態系や養殖業にも大きな影響があります。
　今日は、海の恵み「あじ」を使った献立です。
ごみの分別や、買い方、食べ方、ひとりひとりが地球に優しい方法を考えて、自然の豊かな未来を残せるようにしたいですね。

　9月の朝会を行いました。校長先生からは「救急の日」のお話がありました。その後、9月の安全指導ということで、主に自転車の運転の仕方についてクイズを交えて説明しました。
　そして最後は、なんと鑓水小学校の高田校長から、9月28日（土）に鑓水小学校で行われる「認知症サポーター養成講座」についてお話をしていただきました。鑓中生なら誰でも参加できるそうです。

　ポタージュは、野菜をやわらかくなるまで煮たものをミキサーなどでなめらかなペースト状にしたスープのことです。
　日本では野菜を煮込んでペースト状にしたとろみのあるスープのことを「ポタージュ」と呼びますが、ポタージュをとろみのあるスープという意味で使用するのは日本独自のものだそうです。今日は白いんげん豆を使用してポタージュを作りました。

　去る９月５日（木）に、生徒会選挙が行われました。今回はオンライン演説でしたが、生徒会役員立候補者たちの熱弁を全校生徒が真剣に聞き入っている様子が印象的でした。投票する姿も真剣でした。
　なお立候補者全員が信任されました。

　令和6年度は「個別最適な学び」を実現するための手法として「自由進度学習」に取り組んでいます。国語と数学の研究授業を行い、その後の協議会で、「自由進度学習」の取組について討議しました。
　「自由進度学習」の良い点としては、理解度の差がある生徒たちの中で、それぞれの能力と速度に合った学びができていることや、一斉授業よりも考えや学んだ成果の共有ができていること等の意見がありました。課題としては、まとめの仕方や授業内容の焦点化（これは一斉授業でも同様です）の意見がありました。
　３学期も研究授業を行い、職員の「自由進度学習」の理解を深めていきます。

　恩方の土は医師が多く、水はけがいいので果実を育てるのにぴったりな地域です。恩方ブルーベリーの里組合の会長さんにお話を聞いてきました。
恩方ブルーベリーへのこだわり
　●農薬は使わない！
　●大きな実がとれるよう、冬にも木の手入れをする！
　●「大好きな人にあげる」という気持ちで、ひとつひとつ手でつむ！
　●ひとつずつ丁寧に選別する。

　恩方の農家さんの協力のもと、八王子市すべての市立小・中・義務教育学校で恩方ブルーベリーを食べます。
「番場農園」の番場さんからメッセージをいただきました。

　　〜鑓水中学校のみなさんへ〜
　恩方で作っているブルーベリーは、無農薬で育てているので安心・安全です。地域の方と協力して、八王子の子供たちのことを思いながら収穫しました。
　農園では収穫体験もできるので、ぜひ一度来てみてくださいね。

　今年度、鑓水中学校では,、経済産業省「働き方改革支援補助金2024」を活用し、（株）教育と探求社のクエストエデュケーション「Question　X」を実施します。
　「Question　X」とは、生徒が自ら問いをつくり、問いを持って生きる面白さを体感するプログラムです。「問いを立てること」それは探究学習のベースです。問いの面白さに気づき、世界が問いにあふれて見える。そんな状態に生徒を誘い、すべての授業・日常から探究的に学び続ける姿をつくり出します。（（株）教育と探求社HPより抜粋）
　今日から朝読書・学習の時間を使って「Question　X」のルールを理解します。
　

　今日から2学期の給食が始まりました。今日のメニューはカレーライスです。

昨日から２学期が始まり、久しぶりに鑓中生の元気な姿が学校に戻ってきました。

暑さ対策で放送で始業式を行いました。

校歌斉唱の後、校長より「オリンピックの感動から、自分の意欲を高めて、充実した2学期にしてほしい」と話がありました。続いて代表生徒（2年生）が「3年生から代表の立場を引く継ぐので、これまで以上に行事や委員会活動を通して、仲間と協調して取り組みたい」と抱負を述べました。

7/22から1週間に渡り三者面談が行われました。
面談では、生徒達がキャリアパスポートを使って１学期の振り返りを発表してくれました。ここでの内容を２学期からのそれぞれの学校生活に取り入れてくれるものと期待しています。

　鑓水小学校の「鑓水塾（夏の補習です）」に、鑓中生がリトルティーチャーとして算数を教えに行きました。最初は児童も生徒（リトルティーチャー）も緊張していましたが、すぐに打ち解けて、○付けや児童の質問に答えることができていました。
　24日まで続きます。

　終業式の日に、評価評定質問教室を行いました。今回も3年生を中心にたくさんの生徒が自身の1学期の学びを振り返るために質問していました。
　

　1学期の終業式でした。※暑さ対策のためオンラインで行いました。校長先生からは「1学期の振り返りをしっかりと行うこと」と、「夏休み安全気を付け、充実したものにすること」の話がありました。
　終業式後はテニス部と学校HPの新コーナー「鑓中生のEnglish　Dairy」を命名した生徒の表彰と校章付きベスト・セーター・カーディガン等の使用についての変更についての説明と生活指導主任からの話がありました。
　

　７月２２日から２４日に実施する鑓水塾（鑓水小学校の夏期補習）にリトルティーチャーとして小学生に算数を教えに行くボランティアの説明を行いました。今年度は鑓水小学校から上島主幹教諭に、算数の教え方や小学生への接し方を指導していただきました。
　教えることで、さらに算数や数学への理解が深まります。学力向上も期待できるので。頑張ってきてほしいです。

都税事務所の方をお招きして「租税教室」を行いました。授業の導入部分を中心にお伝えします。

先生：あなたは税金を納めたいですか？
生徒：普通。義務だから。
先生：たしかにね。国民の三大義務の一つですね。
生徒：納めたくない。何に使われているのか分からないから
生徒：納めたくない。税金が多くて不公平だと思うから。

先生：では税金の使い道や集め方について調べて、最後にもう一度、税金を納めたいかどうか、考えましょう。

先生：まずは税金の使い道について調べます。A〜Dはすべて税金で行われている事業です。有料になったら困るランキングを作りましょう。

A：教科書が有料　B：交番が有料　C：救急車が有料　D:病院の医療費が高額に

生徒：私と同じだ。どうしてこのランキングにしたの？
生徒：医療費は高くなると困るけど、交番はあまり利用しないから。
※生徒たちはランキングを作り、級友と意見交換や対話

先生：では八王子市の税金の使い方を調べましょう。八王子市中学校社会科学習資料「わたしたちの生活と税金」を見てください。
生徒：衛生費（ごみ処理、下水処理場等）、土木費（道路、橋、公園の整備等）…
先生：私たちの生活になくてはならないものに使われていることが分かりましたね。ここからは都税事務所の方にバトンタッチします。

都税事務所の方からは、税の集め方を説明します。
（税の集め方についてワークショップを行いました）

授業の振り返りでは、「税金は私たちの生活を支える大事なものだと分かった」と話す等、授業を受ける前よりも「納税したい」と答える生徒が増えていました。

税金の集め方や使い方は政治にも直結します。今回の「租税教室」をきっかけにして、税金の理解だけでなく、生徒の主権者になる意識も高まることを期待しています。

　鑓水中学校グループ（由木西小・鑓水小・鑓水中）の教員が、鑓水中に集まりました。まずは5時間目の授業参観です。今回はすべての授業で「自由進度学習」や「個別最適な学び」を取り入れた授業を公開しました。※個別最適な学びの実現は、鑓水中の今年度の研究テーマです。
　授業後の全体会では、9年間で育てたい児童生徒について、ワールドカフェ方式で対話をしました。出てきたキーワードは「誇り」「地域」「自身」「夢・目標」等です。今後は児童生徒の意見も取り入れて、鑓水中学校グループの9年間で育てたい児童生徒像を作っていきます。

　平成28年に八王子市と小田原市は姉妹都市になりました。昨年に引き続き、小田原市の「下中たまねぎ」を給食でいただきます！下中たまねぎの肉じゃがです。

　小田原市では、有機肥料の確保が年々課題になっていました。昨年7月に、八王子市内の小中学校の給食で下中たまねぎを使ったことをきっかけに、八王子の肥料も取り入れて栽培されるようになりました。
　今回提供される下中たまねぎは、八王子の有機肥料をふんだんに使った畑で育てられたものです。

　これは、八王子市が進めている健康づくりの一つです。
　野菜を1日に350ｇ以上たっぷり食べて、毎日を元気に過ごし、病気も予防しましょう！という取り組みです。

🍅今日は、野菜たっぷりの献立です！
　ジャージャー麺138ｇ・のり塩ポテト0ｇ・チンゲン菜と卵のスープ➡給食で食べる野菜の量186ｇ　　
　野菜350ｇまで残り164ｇは、家で食べましょう！