滝山事前学習歴史を聞かせていただいたり、甲冑姿を見せていただいたりしました。 10/4 給食・コーン ・白身魚のハーブ焼き ・ABCスープ ・ジャーマンポテト ・牛乳 白身魚のハーブ焼きは、バジル、パセリなどのハーブを にんにくやオリーブ油と合わせ、お魚を漬け込んでオーブン で焼きました。ハーブは、料理に加えるのはもちろん、お茶 で飲んだり、薬として使われたりと、昔から人々の生活を 支えてきました。ハーブがこれほど人気になった理由は、 料理の香りや風味が増したり、体にもよい効果があるといわ れているからです。特に、バジルは魚の臭みを消してくれる だけではなく、リラックス効果があるともいわれています。 好き嫌いはあるようでしたが、香りを楽しんで食べました。 昼休み合唱練習今日は『マイバラード』の女声パートの練習でした。 小学部3年生 車いす体験10/3 給食・ごはん ・豆あじの唐揚げ ・韓国風肉じゃが ・野菜の彩り和え ・牛乳 給食では毎月骨ごと食べられる小魚がでます。にぎすや ししゃも、そして今日の豆あじです。なぜ小魚を提供して いるかというと、カルシウムが豊富に含まれているからで す。成長期の小中学生には欠かせない栄養です。食べやす いようにじっくりと油で揚げてありますので、よくかんで 丸ごと食べましょう。また、カルシウムは、牛乳にも多く 含まれています。残さずに飲むようにしましょう。 授業風景平家物語の冒頭二ついて学んでいます。 小学部3年生 養蚕見学外は雨が降っていないのに、幼虫が桑の葉を食べる音が雨が降っているように聞こえることや明治時代から養蚕を始めたことなど貴重なお話しを聞きました。 今後の学習に活かしていきます。 小学部4年生 学習発表会練習10/2 給食・メキシカンライス ・キャベツのクリーム煮 ・コロコロサラダ ・プルーン ・牛乳 「野菜を1日350g摂りましょう」は、国で取り組んで いる計画『健康日本21』で目標としている野菜摂取量です。 日本では、小中学生が毎日食べている野菜の量は目標より 少ないことがわかりました。野菜をたくさん食べるために は、意識して食べることが大切です。 今日は野菜をたくさん使った献立でした。自分の体のた めにも、しっかり野菜を食べましょう。 10月の全校朝会飼育栽培委員からは、育てているひまわりについての報告がありました。 10/1 給食・きびごはん ・夕焼け小焼き ・野菜のおかか和え ・秋のお吸い物 ・巨峰 ・牛乳 八王子市は大正6年に誕生しました。今年で107周年を迎え ます。童謡「夕焼小焼」は上恩方町出身の中村雨紅先生が 作詞しました。八王子駅から恩方の家に帰りながら、この詩 を作ったと言われています。夕方に流れる「夕焼けチャイム」 でおなじみですね。 給食では、童謡の夕焼小焼をイメージして「夕焼小焼やき」 を作りました。マヨネーズににんじんを入れた、夕焼色の ソースを魚にかけて焼いています。 |