【今日の献立】
・ごはん
・夕焼小焼やき
・豆腐のみそ汁
・ごまじゃこあえ

　夕焼小焼やきは、八王子の給食の定番メニューです。
すりおろしたにんじんとマヨネーズを混ぜたソースを白身魚にかけてオーブンで焼き上げました。
　市内に流れる夕焼小焼チャイム。この童謡「夕焼小焼」を作詞した中村雨紅先生は現在の八王子市の上恩方町にあたる地域出身で、この歌の歌詞は八王子の夕焼けがモデルになっているといわれています。
今日の給食では、にんじんとマヨネーズを合わせてオレンジ色のソースを夕焼けに見立てています。

【食材の産地】
・人参：北海道
・じゃがいも：北海道
・ごぼう：宮崎県
・ながねぎ：北海道
・大根：青森県
・キャベツ：長野県

最初にツルを取って、丁寧に芋を掘りおこしました。大きな芋にびっくりでした。たくさん芋が取れました。

本校は、地域運営学校（コミュニティ・スクール）です。学校と地域が協力して学校を運営に取り組んでいます。その委員の方と学校の先生で、お互いのことを知り、親睦を深めるために懇談会が開かれました。お互いの思いや考え、人となりを知る貴重な機会となりました。