今日の献立【八王子市市制施行記念日献立】
・きびごはん
・夕焼け小焼き
・野菜のおかか和え
・秋のお吸い物
・巨峰
・牛乳

　八王子市は大正6年に誕生しました。今年で107周年を迎え
ます。童謡「夕焼小焼」は上恩方町出身の中村雨紅先生が
作詞しました。八王子駅から恩方の家に帰りながら、この詩
を作ったと言われています。夕方に流れる「夕焼けチャイム」
でおなじみですね。
　給食では、童謡の夕焼小焼をイメージして「夕焼小焼やき」
を作りました。マヨネーズににんじんを入れた、夕焼色の
ソースを魚にかけて焼いています。