10月1日の給食☆夕焼小焼けやき ☆豆腐のみそ汁 ☆ごまあえ ☆牛乳 今日は市制記念日です。八王子市は107周年を迎えました!!詳しくは写真2枚目の食育メモをご覧ください。夕方に流れる、「夕焼けチャイム」のメロディーでもある、童謡「夕焼小焼」は、八王子市出身の仲村 雨紅(なかむら うこう)先生が作詞をしました。夕焼小焼やきは、そのきれいな夕焼けをにんじんとマヨネーズで表したメニューです。八王子は歴史も古く、色々な産業も育んできた町です。給食でも献立を通じて、八王子の歴史、文化、産業を児童の皆さんに学んでいってほしいと願っています。 9月30日の給食☆鮭のきのこ焼き ☆山形いも煮 ☆じゃこキャベツ ☆牛乳 今日は月に一度の「100年フード」を紹介する日で、山形県の「いも煮」を作りました。この季節、ニュースなどで、「山形県でいも煮会が行われました」と耳にすることもあると思います。日本一のいも煮会では、3万人分ものいも煮がふるまわれるそうです。詳しくは写真2枚目の食育メモをご覧ください。また、山形県はきのこの栽培も盛んです。まさに今が旬のきのこをふんだんに使い、旨味を鮭に加えました。 窓ガラスの修理「在庫が少なくなっていて、入荷次第直します。」と業者さんに言われていて、「ああ、しばらくはだめなんだろうなあ」と思っていましたが1週間で直り、有難いです。 3年生社会科見学八王子警察署、八王子博物館、夕やけ小やけふれあいの里を訪れ、車窓からも市内の様子を見学します。 「自分たちの住んでいる椚田町周辺と違う街の様子を知ろう」 「八王子市の歴史に触れよう」などをめあてに見学してきます。 |