5月31日給食
5月31日給食
きびご飯、ししゃもの七味焼き、肉じゃが、ゆで空豆、牛乳 今日の給食のゆで空豆は、1年生がさやむきをしてくれました。 400さやもありましたが、丁寧にむいてくれました。 給食室でおいしく茹でました。 5月30日給食ご飯、鯖のカレー焼き、のっぺい汁、茎わかめのきんぴら、牛乳 今日は脂ののった美味しい鯖を使った、カレー焼きの献立です。 生姜、酒、しょう油、カレー粉で、鯖にしっかりと下味をつけてから、オーブンでふっくらと焼き上げます。 鯖はDHAやEPAが豊富で、頭の働きを良くしたり、血液をサラサラにする働きがあります。 カレー味で食べやすく、ご飯が進むおかずです。 運動会5月29日給食ご飯、かつおの竜田揚げ、豆腐とえのきのごま味噌汁、きゅうりの南蛮漬、果物(カラオレンジ)、牛乳 今日の給食は旬のかつおの献立です。かつおは体長1m、重さ18kgほどになります。春は日本の近くの海を北に向かって泳ぎます。 給食では、かつおの角切りに酒としょう油、生姜で下味をしっかりつけてから、片栗粉をつけて、油でカラッと揚げました。 運動会へのご支援ありがとうございます。5月28日給食三番叟ご飯、鶏の桑都味噌焼き、ろくろ車のすまし汁、定式幕和え、牛乳 今日の給食は、日本遺産献立で八王子車人形御膳です。 国の重要無形民俗文化財に指定されている「八王子車人形」をイメージした給食です。 5月24日給食味噌チキンカツ丼、青菜と豆腐のすまし汁、スタミナきゅうり、牛乳 5月23日給食はちだいこんおろしスパゲティ、キャベツとコーンのスープ、果物(フルーツミックス) 5月22日給食ダイスチーズパン、ポークビーンズ、フレンチサラダ、牛乳 5月21日給食ひじきご飯、厚揚げのチーズ田楽、根菜汁、ごま和え、牛乳 5月20日給食中華丼、五目ワンタンスープ、ピーチヨーグルト、牛乳 5月17日給食ご飯、豚肉の中華炒め、卵とわかめのスープ、豆黒糖、牛乳 応援団の練習です。救急救護についての研修。低学年の運動会練習5月15日給食ビビンバ、くずきりスープ、ごまめナッツ、牛乳 今日の給食は、ビビンバです。 ビビンバは、一品で炭水化物とタンパク質、ミネラルをとることができる栄養満点な献立です。 エネルギーのもとになる主食のご飯の上に、ビタミンやタンパク質が豊富な豚肉と、食物繊維たっぷりの切り干し大根を甘辛く炒めた主菜と、ビタミンたっぷりのナムル風のゆで野菜の副菜をのせていただきます。 不足しがちな野菜も、ご飯やお肉と一緒にたっぷりと摂りましょう。 5月14日給食ご飯、いかの香味焼き、かきたま汁、五目煮豆、果物(ニューサマーオレンジ)、牛乳 今日の給食のいかの香味焼きは、いかを生姜、にんにく、長葱、みそ、しょうゆ、みりんでつけ込んでから鉄板に並べて、オーブンで焼きます。じっくり時間をかけて焼き、やわらかく仕上げました。 5月13日給食ミルクパン、ホキとポテトのクリームグラタン、レモンドレッシングサラダ、果物(みかん缶)、牛乳 ホキとポテトのクリームグラタンは、給食室で一つずつ心をこめて手作りしました。にんにく、玉ねぎ、しめじを油で炒めて塩こしょうし、ホキを加えたところに、茹でたじゃが芋を合わせます。そこに、牛乳、バター、小麦粉で手作りしたホワイトルウを加えます。カップに具を入れ、チーズをのせて、オーブンで焼きます。栄養満点の、おいしいグラタンです。 5月10日給食ルーローハン、ルオポータン、果物(パイン缶)、牛乳 今日の給食は、台湾・海外友好交流都市献立です。 2006年から八王子市と高雄市は海外友好交流都市となりました。八王子まつりや高雄ランタンフェスティバルなど、様々な分野で交流しています。 ルーローハンは台湾の定番の屋台めし、ルオポータンは台湾の大根スープです。 5月9日給食ご飯、ぶりのごま味噌焼き、小豆島素麺のすまし汁、青菜とじゃこのお浸し、牛乳 今日の給食は、香川県の伝統料理の100年フードの献立です。 香川県の小豆島の名産の、歴史と文化のある小豆島素麺を使って、すまし汁をいただきます。小豆島素麺は風味が良く、歯ごたえもあるのが特徴です。 |