１０月１２日給食
三番叟ごはん、鶏の桑都みそ焼き、ろくろ車のすまし汁、定式幕和え、牛乳

今日の給食は、日本遺産献立の八王子車人形御膳です。
養蚕や織物で発展した桑都・八王子で江戸時代から育まれた伝統芸能の「八王子車人形」は、国の重要無形民俗文化財に指定されました。
舞台の幕開けに舞う「三番叟」には五穀豊穣の祈りが込められています。三番叟ごはんでは、衣装の色を４つの穀物と青のりで表現しました。
鶏の桑都みそ焼きは、桑の葉粉で味噌を色づけしました。
ろくろ車のすまし汁は車輪の形をした焼麩を浮かべました。
定式幕和えは、舞台は黒・萌黄（緑）・（柿）茶の３色の定式幕が開いて始まります。ひじき、小松菜、にんじんで表現しました。

授業後に話し合いを持ちました。

　

１０月１１日給食
秋月ごはん、石垣揚げ、八王汁、ゆかり和え、牛乳

今日の給食は、日本遺産献立の八王子城御膳です。
なだらかな土地にたつ滝山城で過ごしていた、戦上手な北条氏輝は、敵から攻撃されないように、けわしい山に石垣を備えた新たなお城を作りました。その場所には午頭天王と八人の王子をまつった「八王子神社」があったので、「八王子城」と呼ばれるようになりました。
「秋月ごはん」は、黒米を入れて色づけしたごはんに、甘く煮た栗が入ったごはんです。秋の夜空に浮かぶ美しい月を黒米と栗で表現しました。
「石垣揚げ」は、八王子城には、敵からの攻撃を防ぐために、石垣がありました。石垣揚げは、白ごまと黒ごまをを混ぜた衣が石垣のように見えることから、この名前がつけられました。
「八王汁」は、八王子の名前の由来になった、八人の王子にちなんで、八王子でとれる八種類の野菜を入れた汁ものです。

１１月４日と５日に、東京たま未来メッセで開催される日本遺産フェスティバルin桑都・八王子にぜひ行ってみましょう！

１０月１０日給食
今日の給食は、保健室の小玉先生の元気応援メニューです。
１０月１０日は「目の愛護デー」（目を大切にしようという日）です。
１０と１０を横に倒すと、まゆ毛と目の形になることから、この日となったそうです。
スマートフォンやパソコンやゲームなどで長時間目を使っていませんか？大切な目を守るために、時間を決めて、目を使い続けないように注意しましょう。
ビタミンAは目の疲れを回復させ
るだけでなく、視力が下がることや、目が乾燥することを防ぐ働きがあります。
にんじん、ほうれん草、かぼちゃなど色の濃い野菜にたくさん含まれています。
今日の給食では、ビタミンAが豊富なにんじんをたっぷり使いました。

１０月６日給食
ご飯、鮭のごま味噌焼き、小松菜汁、茎わかめの金平、果物、牛乳

今週はもったいない大作戦ウィークです。
校長先生から頂いた応援メッセージを紹介します。
「今日は鮭のごま味噌焼きと小松菜のお汁と茎わかめの金平です。いろいろな材料を、いろいろな方法で調理してあって、栄養バランス最高のごはん、和食です。残さず食べてください。」
もったいないを合言葉に！食品ロスが減れば、燃やすごみも少なくなります。環境にも、地球にも優しいですね。

　

富士山に雪が積もっています。

　

焼肉の後のソフトクリーム。最高です。
蓼科山もきれいです。

　

　

　

　

　

　

　

　

起床時間。今日は天気が良さそうです。

特別なことがない限り、本日の配信はこれで終わります。