学校日記では 子どもたちの学校生活の様子をお伝えしています

11月30日(木)の給食。

11月30日(木)の献立は、
・ごはん
・れんこん入りハンバーグ
・青菜のソテー
・きのこ汁
・牛乳  です。
今の時期が旬のれんこんを使ってれんこん入りハンバーグを作りました。
すりおろしたれんこんと荒く切ったれれんこんの2種類を混ぜ入れて食感を楽しんで食べました。

れんこんには穴が開いていることから先の見通せる縁起の良い食べ物としてお正月料理などにもよく使われます。




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11月29日(水)の給食。

11月29日(水)の献立は、
・八王子産大根と豚の角煮丼
・じゃこキャベツ
・かきたま汁
・牛乳  です。


八王子で収穫された大根をたっぷり使って角煮丼を作りました。
自分たちの住んでいるまちで育ち、収穫された物を消費することを「地産地消」といい、SDZsの観点からも給食では地産池消を推進しています。
大根のほかにも小松菜やさつまいも、玉ねぎなどたくさんの八王子産の食材を給食では使用しています。
大根と豚肉は煮込む前に調理員さんが下ゆでしてくれています。
味が良く染みこんだおいしい角煮丼ができました。
今日もおいしくいただきます。
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伝統工芸品『多摩織』体験授業(3年生)

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11月16日木曜日に、八王子織物工業組合の伝統工芸士をお招きし、多摩織体験授業を行いました。はじめに、八王子織物の歴史を学び、基本の織り方(三原組織)を画用紙を使って教えてもらいました。また、実際に織り機を使った体験活動も行いました。子ども達の感想から、「昔の人は手織りで織物を織っていてすごいな。」「こんなにたくさんの織り方があるなんて知らなかったので驚いた。」などと振り返っていました。子ども達のもっと知りたいという思いが活動の様子から伝わり、とても良い体験となりました。

消防団来校(3年生)

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今日は総合的な学習『別所ツアーズ』で、社会科と関連して地域を守る活動をしている消防団の方をお招きし、授業を行いました。消防団はどんなことをしているのか、お話して頂いた後、防護服を着たり、消防団の車に乗せて頂いたりしました。
江戸時代からある消防団。火災の際に応援として現場に駆け付ける以外にも、山などの遭難の際にも応援に駆け付けることを知りました。地域の方が、私たちのために活動していることを知ることができ、貴重な体験となりました。これから、寒い季節になりますが、火事を起こさないように気を付けていきたいと思います。

最後の社会科見学

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11月17日(金)

6年生は社会科見学がありました。
早朝のお弁当等の準備へのご協力、誠にありがとうございました。

国会議事堂では、実際にテレビ中継されている本会議が開かれる衆議院議場を見学したり、実際に衆議院で活動されている議員の方からお話を聞いたりと、貴重な機会に恵まれました。
国立科学博物館では、自然や科学に関する数多くの展示品を見て、多くの見聞を深めたことと思います。

「検索し調べて得た知識」とは違う「実際に行ったからこそ得た経験的知識」を深めることができました。
小学校生活最後の校外学習、子どもたちにとっても有意義な一日となりました。

町たんけん 2日目

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 今日は長池方面の4つのコースに分かれて探検に出かけた子どもたち。前回の探検の経験を活かして、どのグループも積極的にインタビューしたり、お仕事を手伝わせていただいたりして、施設やお店の方と交流を深めることができました。また、学校に帰ってきてからも、自分たちの経験や発見を熱心に伝え合う子どもたちの様子を見て、充実した時間を過ごしてきたことが感じられました。
 施設の方、お店の方、見守りをしてくださった保護者の方、他学年の先生たち。そんな多くの方の協力があったからこそできた、今回の貴重な学習経験を、子どもたちが今後自分たちの大きな力にしていけたらと思っています。

11月16日(木)の給食。

11月16日(木)の献立は、
・マーボー丼
・もやしスープ
・まめ黒糖
・牛乳  です。


大豆のお話で今日の今日の豆黒糖に使われている豆とマーボー豆腐に使う豆腐は大豆から作られています。
大豆は別名「畑の肉」と呼ばれるほど淡泊いつを豊富にふくんでいます。
肉や魚と比べると身体の中での利用効率が高い良質なたんぱく源となっています。

給食では大豆や大豆製品がたくさん出てくるので苦手な物も一口チャレンジしてもらえrと嬉しいです。
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11月15日(水)の給食。

11月15日(水)の献立は、
・梅ごはん
・さばの塩焼き
・スロッポ
・高野豆腐のみそ汁
・果物(みかん)
・牛乳  です。

月に一度の和み献立の日です。
今月は和歌山県の郷土料理をいただきます。

梅ごはんは梅干しをごはんと一緒に炊き込んでいます。
ほんのりと香る梅の匂いと塩味がおいしいごはんです。
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町たんけん 1日目

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 今日は1回目の町探検に出かけました。4つのグループが、4つの行き先に分かれて探検をしました。どのお店、施設も職員の方に温かく迎えて頂き、短い時間ではありましたが、貴重な体験ができました。働いている人たちがどのような願いをもっているのか、インタビューを通して知ることができ、これから自分たちがお客としてどのように関わっていくべきかなど、町の施設と自分たちの関わりについて見つめ直すことができました。
 次回は16日。次の探検ではどんな出会いや発見が待っているのか、今からドキドキわくわくしている子ども達です。

11月14日の給食。

11月14日の献立は、
・大豆ピラフ
・野菜のスープに
・ヨーグルトポムポム
・牛乳  です。

旬のリンゴを使ってヨーグルトポムポムを作りました。
リンゴはビタミンなどの栄養素が豊富に含まれており、風邪の予防やおなかの容姿を整える働きなどがあります。
1日1個のりんごで医者いらず。
なんてことわざがあるほど有能な果物です。
手作りデザートで旬の味をおいしくいただきました。
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11月13日(月)の給食。

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11月13日(月)の献立は、
・ごはん(有機米)
・ししゃもの磯辺焼き
・ごまあえ
・肉じゃが
・牛乳  です。

今日のお米は有機米というお米を使用しています。
有機米とは、正式名称を「有機栽培米」といいまs。
科学的に作られた肥料や農薬を使わず、遺伝子の組み換えをしていないので環境に負荷をかけない育て方をしたお米になります。
環境に負荷をかけないということはSDZsにもつながります。
私たちの住んでいる地球を守るために環境について考えながら食べてほしいです。

図書コラボ給食 × 読み聞かせ

先日、八王子読書の日に因んで給食と図書のコラボ給食をしました。
今年度は「ポテトむらのコロッケまつり」という本から焼きコロッケを給食で作りました。

別所小学校では毎週金曜日に司書の先生がいらしてくれているのでお昼休みを使って「ポテトむらのコロッケまつり」を読み聞かせしてくださいました。
読み聞かせの後にコロッケクイズを3問・・・

ジャガイモの花あてクイズや実際にギネス記録に載っている大きなコロッケの大きさクイズなど、大盛り上がりの読み聞かせになりました。


来年の図書コラボ給食もお楽しみに・・
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11月10日(金)の給食。

11月10日(金)の献立は、
・食パン
・マッシュポテト
・キャベツとわかめのサラダ
・ポトフ
・乳酸菌飲料   です。

学校給食ではなるべく手作りを心がけています。
今日のサラダのドレッシングも手作りしています。
食べる直前に吸湿で混ぜて配膳するので野菜から余計な水が出ることもなくおいしく食べることができます

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11月9日(木)の給食。

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11月9日(木)の献立は、
・チキンカレー
・野菜のピクルス
・わかめスープ
・牛乳  です。


今日は給食で人気のカレーライスの登場です。
給食で作っているカレーはルーから手作りしています。
小麦粉とバター、サラダ油で作ります。
手間をかけて作っている分、空っぽの食缶が戻ってくると給食室はとても嬉しい気持ちになります。

八王子ビートレインズ バスケ教室

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11月7日(火)

東京八王子ビートレインズによるバスケ教室がありました。
昨年に引き続き、バスケットボールについて、楽しく活動的にポイントを教わりました。

実際の選手の方々と交流できる機会はなかなかありません。
技術はもちろん、貴重な思い出もつくることができました。

11月8日(水)の給食。

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11月8日(水)の献立は、
・麦ごはん
・いかのねぎ塩焼き
・かりかりじゃこサラダ
・だご汁
・牛乳  です。
今日は給食室でだご汁を作りました。
だご汁とは九州地方の郷土料理でだんごが訛って「だご」とよばれるようになったといわれています。
暦の上では秋が深まり冬の準備をする頃ですが、今日も暑い一日でした。
汗をかいた身体に塩分がちょうど染み渡る汁物となりました。

11月7日(火)の給食。

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11月7日(火)の献立は、
・八王子産大根おろしスパゲティ
・温野菜のごまドレッシング
・ヨーグルトのピーチソース
・牛乳  です。

旬の八王子産大根を使って大根おろしパスタを作りました。
みずみずしくて立派な大根を使っているのでとてもおいしくできました。

今日もおいしくいただきます。

日本遺産フェスティバル

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11月4日(土)

先週の連休にあった「日本遺産フェスティバル in 桑都・八王子」にて、6年生の代表児童が、総合的な学習の時間での成果発表会を行いました。

昨年の「こどもを笑顔にするプロジェクト」にて、八王子の史跡巡りで学んだことや、八王子まつりにて使われる山車を見て感じたことなどを、自分たちでスライドにまとめ上げ、丁寧に発表練習を重ねました。

当日は緊張もある中、発表にのぞみ、たくさんの拍手をいただきました。

ふるさと八王子の郷土愛を育む、貴重な経験ができました。

11月6日(月)の給食。

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11月6日(月)の献立は、
・さつまいもごはん
・あじのねぎみそ焼き
・五目煮豆
・けんちん汁
・牛乳 です。

旬のさつまいもをたっぷり使った「さつまいもごはん」の登場です。
さつまいもには食物繊維がたっぷり含まれているのでおなかの調子を整えてくれる働きがあります。

火起こし体験

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11月2日(木)

6年生は、郷土学習の一環として、総合的な学習の時間で火起こし体験がありました。
以前からお世話になっている、東京都埋蔵文化財センターの職員の方をゲストティーチャーとして招き、火起こしのやり方を教わりました。

実際に体験する時間では、グループで協力しながら「まい切り式の火起こし器」や「きりもも式の火起こし器」を活用し、苦戦しながらも楽しく活動していました。

昔の人々の苦労を知り、改めて便利な現代の道具に感謝する機会になったことと思います。
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