「給食の献立 ３月６日（水曜日）」
＊麦ごはん ＊ツナのさんが焼き ＊けんちん汁 ＊小松菜の煮浸し ＊牛乳 さんが焼きとは、南房総の漁師料理のことで、漁師が山へ仕事に行くときにアワビのからにあまった「なめろう」を入れて持って行き、山小屋で蒸したり、焼いたりして山の家で食べた料理で「山家（さんが）」焼きと呼ぶようになりました。 「給食の献立 ３月５日（火曜日）」
＊ビビンバ ＊中華風コーンスープ ＊ナッツといりこのごまがらめ ＊牛乳 韓国語でビビンバのビビンは、「混ぜ」バは、「ごはん」を意味します。ナムルは野菜や山菜などを茹でてごま油や油、にんにくで味付けした韓国料理です。 「給食の献立 ３月４日（月曜日）」
＊ごはん ＊ふりかけ ＊生揚げと豚肉の味噌炒め ＊菜の花ともやしのあえもの ＊せとか ＊牛乳 菜の花はアブラナとも呼ばれ、今から１３００年前は油を取る原料として使われていました。 今は、花が咲く前のつぼみを野菜として食べるようになりました。 「給食の献立 ３月１日（金曜日）」
＊ちらしずし ＊吉野汁 ＊ひなまつりフルーツ白玉 ＊牛乳 ひなまつり 女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いする行事です。「桃の節句」とも呼ばれてます。 ひなまつりの食べ物に込められた願い ちらしずし・・春らしい華やかな彩りが女の子の節句にぴったりせす。 ひしもち・・緑は健康、白は清浄（きれい）桃色は魔除けを意味しています。 今日は、白玉でひしもちを表現しました。緑は桑の葉、白は豆腐、桃色はいちごです。 |