始業式直前のこの日、全職員が集まり、養護教諭、栄養士、学校長の監修のもと、食物アレルギー対応研修を実施しました。児童役、担任役、管理職役、記録係などを決めて、シミュレーションを重ねました。またエピペンの使用方法、「迷ったら打つ」の原則の確認など、万が一の事態に備えた連携体制の確認を行いました。南大沢小学校自慢のおいしい給食は４月１０日からスタートです。