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4月11日給食

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4月11日給食

ご飯、さごしの香味焼き、若竹煮、にらたま味噌汁、果物(美生柑)、牛乳

竹の子は春が旬です。今の季節が一番おいしく、栄養があります。
今日の給食は若竹煮です。かつおだしで、おいしく仕上がりました。春ならではの一品です。

4月10日給食

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4月10日給食
ビビンバ、新玉ねぎのスープ、ポップビーンズ、牛乳

今日の給食のスープは新玉ねぎを使用しています。
3月から5月頃にかけて出回る白い玉ねぎを「新玉ねぎ」と呼びます。
普通の玉ねぎは収穫後にしばらく乾かしておきますが、新玉ねぎはすぐにお店に並ぶので、みずみずしく、辛みが少ないのが特徴です。生のまま、サラダで食べても美味しいです。
玉ねぎは、血液をサラサラにする働き、疲れをとる働き、風邪を予防する働きなど、体に良い栄養がたっぷりです。
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