【今日の給食】

ゆかりごはん
松風焼き
筑前煮
紅白なます
みかん
牛乳

新しい年を迎え、今日から３学期の給食が始まりました。
今日は新年をイメージした献立を提供しました。
紅白なますは、にんじんと大根を使い甘酢に漬けて作りました。
松風焼きは、ケシの実を散らして扇形に焼いた料理のことです。給食ではケシの実ではなく、白ゴマを使い四角くカットしました。表面にはケシの実やゴマが散らしてありますが、裏には何もないことから「裏がない＝隠しことがない」ということで、今年一年悪いことをせず正直に過ごそうという願いが込められています。
今年もいろいろなものをバランスよく食べて、元気に過ごしましょう。