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　今日の献立　　日本遺産献立　桑都御膳
　かてめし
　桑都焼き
　野菜のぴりり漬け
　絹のお吸い物
　牛乳

　いよいよ　日本遺産フェスティバルが始まります。
　今日は、日本遺産献立の五つ目。　桑都御膳　です。
　八王子の郷土料理のかて飯や、桑の葉粉を使ったt　桑都焼き　
　繭の形の白玉団子が入ったお吸い物。　桑都御膳です。

　

　今日の献立　　有機米を食べる日
　ご飯
　豆腐ハンバーグ　玉ねぎソース
　キャベツのしょうが風味
　芋のみそ汁
　牛乳

　今日は山形で丹精込めて作られた有機米をいただきます。

　主菜の豆腐ハンバーグは、ふんわり軽いハンバーグです。
　卸玉ねぎの入ったソースと良いバランスで、白いご飯がすすみます。