11/1 給食・鶏そぼろ丼 ・人参とれんこんのきんぴら ・沢煮椀 ・牛乳 八王子市は、都内一位の農業生産高を誇ります!中でも 11月は、いろいおな農農作物が収穫されます。 八王子市の学校給食では、11月を地産地消月間とし、 八王子産の農産物への理解や自然の恵みへの感謝の心を 育むことができるよう、市立小中学校、義務教育学校で 地場野菜を積極的に給食に取り入れていきます。 給食センターでは、年間出荷予定を考慮した献立を作成 しています。昨年度の11月に使用した野菜のうち、八王 子産野菜は56%、 年間平均では48%(重量ベ ース) の量を給食に使うことができました。今日は、八王子産 の人参・大根を使っています。11月は他にもきゅうり、 キャベツ、小松菜、長ネギ、里芋、生姜、白菜、株、 チンゲン菜、さつまいもを給食で使います。 【小学部】1,2年生外国語活動 |