献立名

　ごはん
　白身魚のみマヨネーズ焼き
　大豆の磯煮
　けんちん汁
　牛乳

　もったいない大作戦ウィーク最終日です。

　この一週間、子どもたちは「食べる」ことを意識して、自分たちができる「もったいない」について考えました。

　期間中に八王子市の調理員さんが作ってくれた給食についてのDVDを見て、食材や食事をつくってくれた人に感謝の気持ちをもって「もったいない」を考えることができたと思います。

　写真１：調理員さんがつくってくれたDVDを見ている様子
　写真２：今日の給食

　献立名

　ごはん
　八宝菜
　わかめスープ
　みかん缶
　牛乳

　もったいない大作戦３日目です。

　八宝菜に入っているえびやうずらの卵が苦手な子もいましたが、「もったいない」を意識して一口がんばって食べる！と話してれました。

　献立名

　ごはん
　肉豆腐
　もやしのからし和え
　ふかしいも
　牛乳

　１０月はさつまいもが旬の季節です。

　さつまいもの美味しさをそのまま味わえる様に、ふかしいもをつくりました。

　大きなさつまいもを給食室で切って、蒸しザルに並べて蒸かしています。

　写真１：蒸しザルに並べたさつまいも
　写真２：今日の給食

　献立名
　
　ハヤシライス
　じゃこサラダ
　野菜スープ
　牛乳

　１０月２〜６日は食べ物について考え、自分たちにできるもったいないをなくす「もったいない大作戦ウィーク」です。

　野菜スープは、セロリをじっくり炒めて香りをだしました。しっかり野菜を煮込み、うま味をだしました。